Asiago (Vi) – Made in Malga, l’evento nazionale di Guru del Gusto dedicato ai formaggi di montagna, torna ad Asiago dal 7 al 9 settembre 2018, per un weekend ricco di iniziative e novità. La manifestazione animerà il centro storico di Asiago con assaggi e incontri nei negozi, bar, ristoranti e hotel della città. Tanti gli appuntamenti previsti: laboratori presentazioni prodotto, aperitivi nei wine bar, degustazioni guidate da esperti. In particolare, dal palco dell’Osteria di montagna in piazza Carli, il Consorzio tutela formaggio Asiago, main partner della manifestazione, proporrà, sabato 8 e domenica 9 Settembre, la degustazione di quattro tipologie della Dop raccontate dai casari dell’Altopiano, mentre Despar, Eurospar ed Interspar, sponsor dell’evento, offriranno degustazioni guidate con assaggi gourmet a cura dello chef Igor Peresson. Alla manifestazione possono partecipare esclusivamente le produzioni dell’agricoltura di montagna (prodotti sopra i 600 metri s.l.m.).
