Al via il 27 ottobre, a Milano, FormaggItalia, manifestazione dedicata alle eccellenze casearie italiane

Milano – La prima edizione milanese di FormaggItalia, la manifestazione dedicata alle eccellenze casearie del nostro Paese, si terrà a Milano, dal 27 al 29 ottobre 2017, al Palazzo delle Stelline, in corso Magenta, 61, nel Chiostro della Magnolia. Organizzata da Isla, in collaborazione con Onaf, FormaggItalia ospiterà oltre 40 espositori, attentamente selezionati, provenienti da tutta Italia, che rappresentano la mappatura territoriale dell’arte casearia del nostro Paese, sia tradizionale che moderna. Alla manifestazione non parteciperanno solo i produttori, ma anche gli affinatori e i consorzi. Dedicata agli operatori B2B, in particolare del settore della ristorazione, e ai consumatori, la manifestazione, con ingresso a pagamento, prevede anche un programma di incontri, convegni, concorsi e degustazioni guidate. FormaggItalia, di cui il magazine Formaggi&Consumi è media partner, sarà aperta tutti i giorni dalle 9 alle 19 per gli operatori del settore, mentre per il pubblico l’orario sarà 11-19.