12 Aprile 2012 - 12.43
Nestlé punta sulle piante di cacao in laboratorio
Tours (Francia) – Cocoa Plan. E’ questo il nome del progetto di ricerca avviato da Nestlé nel suo laboratorio di…
Dolci&Salati
12 Aprile 2012 - 11.21
Pasqua: vendite per colombe e uova di cioccolato a -10%
Roma – La Pasqua 2012 sarà ricordata per la sensibilità verso gli sprechi. Secondo un’indagine di Coldiretti, le vendite di…
12 Aprile 2012 - 11.08
Il bacio Perugina alla Mostra d’Arte Contemporanea di Milano
Milano – Il famoso cioccolatino degli innamorati compie 90 anni e diventa protagonista di una mostra milanese. Dallo scorso 10…
12 Aprile 2012 - 9.06
Dal Regno Unito la stampante per cioccolato
Exeter (Inghilterra) – Una stampante tridimensionale in grado di utilizzare il cioccolato come materia prima. E’ questa la scoperta dell’azienda…
12 Aprile 2012 - 8.51
Al via i preparativi per il Salone internazionale dell’arte bianca
Verona – Sono iniziati i preparativi per il Salone internazionale dell’arte bianca (Siab). La rassegna dedicata al settore delle tecnologie e…
12 Aprile 2012 - 8.30
Gelato: accordo in Cina tra Le botteghe di Leonardo e Jin Capital
Pechino – Un centinaio di gelaterie made in Italy in Cina. E’ quanto prevede l’accordo siglato tra la catena italiana…
12 Aprile 2012 - 8.11
Di Leo cambia look alla linea Fattincasa
Matera – L’azienda pugliese Di Leo, specializzata nella produzione di biscotti, ha presentato ieri la sua linea rivisitata “Fattincasa”. L’operazione…
11 Aprile 2012 - 16.34
Le creazioni di cioccolato di Ernst Knam a “Orange peel 3.1”
Milano – Per il Fuorisalone 2012 di Milano la pasticceria Ernst Knam insieme all’agenzia di intermediazione nel campo del design…
05 Aprile 2012 - 10.12
Un Guinness amaro
Il danno e la beffa. Il detto popolare è quello che meglio si addice alla vicenda che ieri, giovedì 5…
05 Aprile 2012 - 9.43
Sequestrati dolci tipici nel Salernitano
Roma – I Nuclei antifrodi Carabinieri di Roma, Parma e Salerno hanno sequestrato oggi 3mila chili di prodotti alimentari tra…
05 Aprile 2012 - 9.27
Plasmon compie 110 anni
Latina – Buon compleanno Plasmon. Quest’anno, infatti, l’azienda che ha ideato il biscotto che ha accompagnato l’infanzia 70 milioni di…
04 Aprile 2012 - 13.01
Sale il prezzo della vaniglia a 30 dollari al chilo. Rincari per il gelato
Milano – Scarseggiano i bastoncini di vaniglia e i prezzi salgono. E’ questa la situazione messa in luce dalla rivista…
