Categoria Articoli Dolci e Salati

Il Gruppo Valeo Foods acquisisce Melegatti

San Giovanni Lupatoto (Vr) – Il Gruppo Valeo Foods – specializzato in dolci, snack e prodotti da forno – ha annunciato l’acquisizione di Melegatti, storico produttore di panettoni, pandori e croissant fondato a Verona nel 1894. L’operazione rappresenta un ulteriore passo nella strategia del Gruppo Valeo Foods di espandere il proprio portafoglio di dolci da

Haribo presenta le nuove caramelle Unicornilicious

Milano – Haribo, azienda tedesca specializzata nella produzione di caramelle, ha presentato le nuove Haribo Unicornilicious ispirate alle fiabe. La novità è una caramella gommosa a forma di unicorno, con i colori dell’arcobaleno e gusti assortiti: mandarino (arancione), frutti di bosco (viola), mela (verde), mirtillo (blu), banana (giallo) e il nuovo gusto zucchero filato (rosa).

2025-07-01T17:09:41+02:001 Luglio 2025 - 17:09|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Pernigotti incorpora Walcor. Francesco Pastore nominato amministratore delegato del nuovo polo dolciario

Novi Ligure (Al) – Pernigotti e Walcor, aziende dolciarie controllate da JP Morgan e Invitalia, hanno annunciato la fusione per incorporazione. L’operazione unisce i due marchi storici in un’unica realtà, con un fatturato annuo di circa 70 milioni di euro e oltre 340 addetti, che proseguiranno nelle attività produttive presso gli stabilimenti di Novi Ligure

Italpizza, al via la nuova campagna di comunicazione multicanale

Modena – Prende il via la nuova campagna di comunicazione di Italpizza realizzata in collaborazione con Universal Pictures e Amblin Entertainment in occasione dell’uscita al cinema del film ‘Jurassic World – La Rinascita’. Al centro, una strategia integrata che coinvolge sia il mondo digitale sia quello fisico. Protagoniste della campagna, le edizioni limitate delle pizze

2025-06-30T11:17:00+02:0030 Giugno 2025 - 11:17|Categorie: Dolci&Salati, Surgelati|

Probios presenta i nuovi Pancake senza zuccheri aggiunti

Calenzano (Fi) – Probios, azienda specializzata nella produzione di alimenti salutistici, ha presentato i nuovi Pancake senza zuccheri aggiunti, pensati per una colazione che unisce comfort food e attenzione al benessere. Soffici e delicati, i nuovi Pancake senza zuccheri aggiunti di Probios sono realizzati con ingredienti selezionati e non presentano zuccheri aggiunti, ideali per chi

2025-06-30T11:14:25+02:0030 Giugno 2025 - 11:14|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |

Rigoni di Asiago rafforza la struttura manageriale per sostenere la crescita

Asiago (Vi) – Rigoni di Asiago, storica azienda veneta specializzata nelle confetture e creme spalmabili, ha annunciato il rafforzamento della propria organizzazione, con l’obiettivo di affrontare le nuove sfide strategiche e consolidare il proprio posizionamento nel mercato. Nelle scorse settimane, Nicola Bonfatti ha fatto il suo ingresso in azienda nel ruolo di direttore commerciale mercati

Il brand Sammontana Gelati all’italiana arriva negli Stati Uniti

New York (Stati Uniti) – Il Gruppo Sammontana Italia, specializzato in prodotti surgelati da forno, pasticceria e gelato, ha annunciato l’arrivo nel mercato statunitense del brand Sammontana Gelati all’italiana. Una versione del Barattolino appositamente studiata per il mercato americano è il primo prodotto con cui si rafforza il piano di sviluppo strategico per il Nord

Icam rinnova il sito dedicato ai professionisti e amplia la piattaforma Choco Cube

Orsenigo (Co) – Icam, azienda specializzata da quasi 80 anni nella produzione e commercializzazione di cioccolato e semilavorati del cacao, ha annunciato il restyling del sito Icam Professional, dedicato ai professionisti, e l’evoluzione della piattaforma digitale Choco Cube dedicata alla formazione. Il sito di Icam è stato quindi rinnovato e ha l’obiettivo di essere più

2025-06-26T14:27:38+02:0026 Giugno 2025 - 14:27|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , |

Fusione Mars-Kellanova (2). L’acquisizione ha superato il controllo antitrust negli Usa

Chicago (Stati Uniti) – L’acquisizione di Kellanova da parte di Mars, avvenuta lo scorso agosto (leggi qui), ha superato il controllo antitrust della Federal Trade Commission (Ftc) statunitense senza particolari condizioni imposte. Ad annunciarlo è il colosso degli snack Mars in un comunicato stampa. “Siamo lieti che la Ftc abbia completato l’indagine senza imporre condizioni

Franuí: il nuovo trend dell’estate a base di cioccolato

Meda (Mb) – Negli ultimi mesi sui social media è esplosa la moda dei Franuí, un dolcetto surgelato a base di lamponi ricoperti da un doppio strato di cioccolato. Si tratta di un prodotto originario dell’Argentina e la sua storia ha inizio in Patagonia nel 1948, dove una famiglia di origine italiana ha portato la

2025-06-25T13:16:45+02:0025 Giugno 2025 - 13:13|Categorie: Dolci&Salati, Surgelati|Tag: , , , |

Pernigotti e Walcor: le novità per Halloween e Natale 2025 e per l’Epifania 2026

Novi Ligure (Al) – Pernigotti e Walcor, aziende dolciarie controllate da JP Morgan e Invitalia a partire dal 2022, hanno presentato i nuovi prodotti che saranno lanciati a partire dal prossimo autunno in occasione delle festività di Halloween, Natale ed Epifania. Pernigotti porterà sul mercato il nuovo Gianduiotto al Pistacchio, una reinterpretazione dell’iconica pralina, dove

2025-06-25T12:01:08+02:0025 Giugno 2025 - 12:01|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , , , |

Vicenzi Group: il fatturato cresce a 167 milioni

San Giovanni Lupatoto (Vr) – Il Gruppo Vicenzi, azienda dolciaria specializzata nella produzione di pasticceria industriale, ha chiuso il primo bilancio dopo la scomparsa del presidente Giuseppe Vicenzi (leggi qui). Ora sono le sorelle Vicenzi, già nel Cda, a dare continuità all’azienda: Giuliana è diventata presidente, mentre Valeria e Beatrice sono vicepresidenti. Il gruppo –

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