Berlino (Germania) - Oggi AIB Press ha diffuso un'altra previsione al rialzo, la terza in un mese, per quanto riguarda la quotazione della carcassa tedesca. Dopo l'effimera e illusoria riduzione del 18 gennaio, quindi, oggi questo importante parametro dovrebbe tornare a 2,20 euro/kg, per la prima volta dal 4 ottobre, con un rimbalzo del +10%
Di Angelo Frigerio Casatenovo (Lc) – Luca Ferrarini rassegna le dimissioni da presidente di Vismara. Anche Lisa e Lucio lasciano il Cda dell’azienda. Un vero e proprio ribaltone, avvenuto nel corso dell’assemblea dei soci che si è tenuta lo scorso 2 febbraio a Reggio Emilia. Al loro posto un nuovo Cda che vede come presidente
Roma - La nuova inchiesta della giornalista Giulia Innocenzi è stata presentata in anteprima al Parlamento europeo il 22 febbraio. Si tratta del documentario 'Food for profit' che mette al centro gli intrecci tra il potere politico e la cosiddetta 'lobby della carne'. "L'obiettivo del film è quello di denunciare gli allevamenti intensivi in Europa
San Daniele del Friuli (Ud) - La produzione di Prosciutto di San Daniele Dop nel 2023 è stata di 2.590.000 cosce prodotte nei 31 stabilimenti produttivi, provenienti dai 3.510 allevamenti certificati situati in dieci regioni del Centro-Nord Italia e conferite dai 44 macelli della filiera Dop. Il fatturato totale si mantiene a 360 milioni di euro, in
Bolzano - Lo Speck Alto Adige Igp si conferma anche per il 2023 uno dei salumi più esportati, con l'export pari al 32,5%; il principale mercato di esportazione rimane la Germania con il 24,2%. Inoltre, lo scorso anno è stato registrato un leggero aumento delle vendite pari all’1,5% rispetto al 2022. Nel 2023, sono state
Roma - Stefano Vaccari, capogruppo Pd in commissione Agricoltura alla Camera, prende posizione sui casi di peste suina in Emilia Romagna. “Bene ha fatto l’assessore Regionale all’agricoltura, Alessio Mammi, a chiedere al Governo un cambio di passo e che si valuti lo stato di calamità del settore perché potrebbe rendere disponibili quei poteri straordinari che
Parma - Settimana scorsa era toccato alla pancetta, oggi è il turno della gola che, dopo 12 sedute consecutive con il segno negativo (con un calo complessivo del 26%) porta a casa un invariato (a 2,45 euro/kg). È un segnale forte, che segue il piccolo rincaro sul vivo di ieri e il generale balzo verso
Parma - Un rialzo quasi impercettibile, che vale soltanto lo 0,15%, ma che spaventa l’industria. Perché il contesto in cui arriva è quello di un rialzo generalizzato dei prezzi europei, trainati dalla Germania che ha visto passare la quotazione della carcassa da 2,00 euro/kg a 2,15 euro/kg nelle ultime tre settimane (nelle ultime sedute, tutte
Milano – Rovagnati prosegue nel piano di transizione energetica, aumentando gli investimenti in energia solare. È infatti in fase di avvio il nuovo parco fotovoltaico dello stabilimento di Arcore, che andrà ad aggiungersi a quelli già presenti a Villasanta (che verrà ulteriormente ampliato nel 2024), Felino, Sala Baganza e nell'Azienda Agricola Borgo del Sole. Grazie
Modena - Salumifici Granterre (gruppo Granterre), ha ottenuto da un pool di banche linee di finanziamento 160 milioni di euro, a supporto del proprio piano di crescita all'estero. L’operazione di finanziamento, spiega una nota, ha visto l’intervento di diversi istituti finanziari tra cui Crédit Agricole Italia, che ha agito in qualità di bookrunner e banca
Parma - Lo scossone arrivato dai mercati europei , con la carcassa tedesca tornata a 2,15 euro/kg e i rialzi dei principali suini europei con percentuali che vanno dallo 0,5% francese al 6% belga, si ripercuote anche in Italia. Dopo lo stop al ribasso del vivo di giovedì, la seduta sui tagli freschi conclusa di
Mulazzano ponte (Pr) - ParmaFood Group torna a Gulfood (Booth S1-F65 in Shk Saeed Hall 1), l’evento in scena dal 19 al 23 febbraio al Dubai World Trade Center, con oltre 5.500 espositori. La più grande fiera del food della regione Mena (Medio Oriente e Nord Africa) sarà un palcoscenico privilegiato per esporre le specialità
