Vercelli – La Regione Piemonte ha approvato il riconoscimento di una “Strada del riso vercellese di qualità”. La prima di una serie di “Strade dei prodotti agricoli e agroalimentari di qualità” promosse lo scorso anno dalla Giunta regionale. Alla strada del riso hanno già aderito circa 140 soggetti, tra cui 30 aziende risicole, 26 ristoranti e altre strutture recettive, 39 comuni, 36 enti e associazioni. Vercelli e la sua provincia contribuiscono al 30% della produzione di riso in Italia, e al 60% di quella piemontese.
