Flumeri (Avellino) – In aumento le adesioni per “Armando”, il progetto di filiera per la produzione di pasta di grano duro di alta qualità 100% italiana (foto) promosso dal pastificio campano De Matteis di Flumeri (Avellino). Rispetto alla campagna precedente, infatti, cresce di un ulteriore 28% il numero delle aziende agricole aderenti, passate da 653 a 833. Inoltre, aumentano del 21% le superfici dedicate alla filiera, distribuite in 20 province di nove regioni, portate da 10.415 a 12.648 ettari. Il progetto, che punta a valorizzare la cerealicoltura italiana di qualità, è nato nel 2011 per iniziativa del pastificio De Matteis. Gli agricoltori che aderiscono al patto di filiera usufruiscono di assistenza agronomica e beneficiano anche della garanzia che, al raggiungimento delle soglie di qualità previste nel contratto, il pastificio De Matteis acquisterà il loro raccolto a un prezzo minimo garantito; previste inoltre premialità ove le quotazioni superassero il prezzo minimo garantito.
