Perugia – La Scuola del cioccolato Perugina organizza tra la fine di novembre e la metà di dicembre tre corsi dedicati al Natale durante i quali gli esperti maestri cioccolatieri Perugina insegneranno ai corsisti la tecnica del temperaggio manuale, per rendere il cioccolato lucido, croccante e pronto per diversi usi. Nello specifico, nelle tre sedi di Perugia, Roma e Napoli avrà luogo il corso dedicato a grandi e piccini “Bianco Natale: crea e decora il tuo albero”, per realizzare con fantasia e creatività un albero di cioccolato. Solo a Perugia, invece, sarà possibile frequentare il corso “Bianco Natale: la slitta di Babbo Natale”, realizzando tartufini e decori di fantasia fatti a mano per decorare la tavola del cenone natalizio. Sempre solo a Perugia avrà luogo l’unico appuntamento “I cioccolatini delle feste”, per imparare a creare deliziose praline ripiene di ganache con spumante, arance o fragole. Per maggiori informazioni è possibile consultare il sito www.perugina.it.
(ST)
