Roma – Gli italiani non rinunciano ai dolci più tradizionali del Natale. L'Associazione delle industrie del dolce e della pasta italiane, Aidepi, sostiene che il consumo di panettone, pandoro e altri lievitati natalizi è in costante aumento. Nel 2017, ad esempio, sono state prodotte oltre 91mila tonnellate di lievitati da ricorrenza natalizia, in crescita del
San Giovanni Lupatoto (Vr) - I pandori e i panettoni Melegatti, da oggi, sono nuovamente in commercio. "Abbiamo sfornato 500mila pezzi", spiega Gianluca Cazzulo, Ad area commerciale di Melegatti, a tgverona.it, "è stata una corsa contro il tempo, ma volevamo comunque essere presenti per questo Natale". L'obiettivo della vendita è quello di mantenere una presenza sul mercato
Falconara Marittima (An) - “Il retail ci sta dando grandi soddisfazioni e contiamo di rafforzare il canale”, diceva Andrea Muzzi, ceo di Industria Dolciaria Borsari, in occasione della diffusione dei risultati 2017. Detto, fatto. Uno dei quattro punti vendita gestiti dall’azienda è stato infatti rinnovato, con superfici raddoppiate. Si tratta dello spaccio aziendale del Torronificio
Verona - Siglato l'accordo sindacale per Melegatti. Che prevede la ripartenza dell'attività con la riassunzione di 35 lavoratori. "In particolare l'azienda", si legge nella nota diffusa dalla nuova proprietà, "per valorizzare le competenze interne e costruire un team affiatato e focalizzato sugli aspetti produttivi, ha proposto la riassunzione a tempo indeterminato di 26 persone, di cui 16
Orbassano (To) - Tante le novità biologiche firmate Fior di Loto per il Natale 2018. Prodotti realizzati con materie prime bio, adatti a consumatori celiaci e vegani. Il Dolce Natale di farro con uvetta e il Dolce Natale con zenzero candito sono due soffici e gustose proposte realizzate con pasta madre e senza prodotti di origine animale,
Verona - La scorsa settimana i rappresentanti di Cgil, Cisl e Uil e i curatori fallimentari di Melegatti hanno firmato l'accordo per i licenziamenti di tutti i dipendenti dell'azienda dolciaria. A San Giovanni Lupatoto (Verona) sono ancora attivi 11 addetti grazie all'esercizio provvisorio autorizzato dal Tribunale di Verona, mentre gli altri usufruiscono della Cassa integrazione straordinaria,
Verona - Se in un primo momento sembravano decine le aziende interessate, in realtà nessuno ha presentato offerte ufficiali per rilevare Melegatti e Nuova Marelli. Venerdì 27 luglio era infatti l'ultimo giorno utile dell'asta pubblica. A questo punto i curatori fallimentari potrebbero presentare una nuova asta, abbassando la base dei 18 milioni di euro attuale. Quel
Verona - Melegatti attende una risposta alla richiesta di esercizio provvisorio da parte del Tribunale di Verona. E mentre i giorni passano, in attesa dell’asta, la società perde valore. A questo si aggiungono altri gravi problemi. Secondo TgVerona, non solo lo stabilimento di San Giovanni Lupatoto sarebbe stato teatro di alcuni furti (con la mancanza dei sigilli e la sparizione
Verona - Melegatti ha tempo fino al 25 maggio per evitare il fallimento. Questa la decisione del giudice della Seconda sezione civile del Tribunale di Verona, Silvia Rizzuto. Il fondo americano D.E Show & Co. ha presentato la scorsa settimana una manifestazione d’interesse per il salvataggio dell'azienda dolciaria a seguito della quale il giudice, davanti al rappresentanti
Roma - Cresce la richiesta di dolci natalizi vegani. Secondo i dati del Rapporto Osservatorio VeganOk 'Natale vegano 2017: non chiamatelo panettone', in Italia hanno debuttato sugli scaffali della Gdo e dei negozi specializzati una trentina di 'Dolci di Natale' vegani (non solo artigianali, ma anche di grandi nomi dell’industria), caratterizzati prevalentemente da impasti di grani antichi, biologici e gusti
Fossano (Cn) - "Dopo un inizio campagna piuttosto fiacco, probabilmente per le miti temperature di ottobre e della prima metà di novembre, nelle ultime settimane i segnali sono stati decisamente positivi, tanto che adesso ci aspettiamo un Natale molto vivace". A riassumere l'andamento della campagna natalizia è Marco Brandani, amministratore delegato di Maina, che prosegue: "Sulle
Verona – Luci e ombre per il Natale di Melegatti. Da un lato il boom delle vendite di pandori, dall’altro il rischio del ritorno alla cassa integrazione per i dipendenti. L’intervento del fondo di private equity maltese Open Capital Fund ha permesso la ripresa della produzione, in extremis, il 21 novembre scorso. Nel frattempo si
