Costa d’Avorio / Produzione di cacao in ripresa: previsto raccolto in aumento del +10,5%

2026-06-16T11:59:22+02:0016 Giugno 2026 - 11:37|Categorie: Dolci&Salati, Mercato|Tag: , |

Londra (Uk) – La produzione di cacao della Costa d’Avorio, principale produttore mondiale della materia prima, torna a crescere. Secondo quanto riferito dall’agenzia Reuters, il Paese prevede per la stagione 2025/26 un raccolto compreso tra 2 e 2,1 milioni di tonnellate, in aumento del 10,5% rispetto alla stagione precedente. Si tratta della prima previsione di crescita dopo tre annate caratterizzate da un forte calo dell’offerta, dovuto a condizioni climatiche sfavorevoli, all’invecchiamento delle piantagioni e alla diffusione della malattia virale ‘swollen shoot’ (letteralmente tradotto in ‘germogli di cacao ingrossati’) che colpisce gli alberi di cacao.

Il dato rappresenta un segnale positivo per il mercato globale, che negli ultimi anni ha dovuto fare i conti con una disponibilità ridotta e prezzi ai massimi storici. Il direttore del Coffee and Cocoa Council (CCC), Yves Brahima Koné, ha spiegato a Reuters che il rialzo dei prezzi registrato nelle ultime due stagioni ha permesso agli agricoltori ivoriani di investire maggiormente in fertilizzanti e nella cura delle piantagioni, contribuendo al recupero della produzione.

Per la prossima stagione, però, le prospettive restano meno rassicuranti. Le rilevazioni sul campo indicano una presenza di fiori e giovani frutti inferiore rispetto allo scorso anno, con la siccità che avrebbe già causato alcuni danni alle coltivazioni. Il clima continuerà quindi a essere il principale fattore da monitorare per l’equilibrio futuro del mercato del cacao. (ML)

Torna in cima