Usa / Presentata la nuova ‘piramide alimentare’. Finisce la guerra ai grassi, inizia quella ai cibi ultra-processati. Gli alcolici? Non c’è più una dose consigliata
Washington (Usa) – L’amministrazione Trump ha presentato ieri, 7 gennaio, la nuova ‘piramide alimentare’ degli americani, ossia le linee guida che forniscono raccomandazioni specifiche su
Polenghi Food: la famiglia riacquista il 67% del capitale
San Rocco al Porto (Lo) - Marco Polenghi, presidente di Polenghi Food e dal 2016 proprietario del Piacenza Calcio, aumenta la sua quota nel gruppo
Istat: lieve crescita dell’inflazione a dicembre (+0,2%). Su base annua prezzi dei beni alimentari a +2,2%
Milano - Secondo le stime preliminari, nel mese di dicembre 2025 l’indice nazionale dei prezzi al consumo per l’intera collettività (Nic), al lordo dei tabacchi,
Un nuovo disciplinare per la Fontina Dop: ammessi l’uso di latte termizzato e il trattamento Hpp sulle forme
Aosta - È stato modificato, e pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale della Repubblica lo scorso 2 gennaio, il nuovo disciplinare di produzione della Fontina Dop. Contiene alcune
Spice Vibe, il nuovo progetto firmato Vitaletti Academy – Italpepe e MindScents
Roma - Le spezie non sono più solo ingredienti, ma strumenti capaci di influenzare il nostro stato d’animo. Da questa visione nasce Spice Vibe, il
Tre stelle per il Brenta Oro di Latterie Vicentine al Great Taste
Bressanvido (Vi) - Il Brenta Selezione Oro di Latterie Vicentine ha ottenuto tre stelle al Great Taste, il più grande e rispettato programma di accreditamento
Dazi: le tariffe, diverse per i vari Paesi, annunciate dal presidente Usa Trump
Washington (Usa) – Il presidente Usa Donald Trump ha firmato ieri notte l’ordine esecutivo che va a modificare i dazi reciproci con i suoi partner
Fiera Milano: crescono i ricavi nel primo semestre, pari a 177,9 milioni (+23,2%)
Milano - Nel primo semestre dell'anno, Fiera Milano ha registrato ricavi consolidati pari a 177,9 milioni di euro, in crescita del 23,2% rispetto allo stesso
Dazi al 15% con l’Ue: il presidente Trump ha firmato l’accordo
Washington (Usa) – Il presidente Usa Donald Trump ha ufficializzato l’ordine esecutivo che prevede dazi al 15% per circa il 70% delle esportazioni Ue, come
I politici sui dazi / 4. De Carlo (Fdi): “Bene il governo italiano che ha evitato una guerra commerciale”
Roma - "L'antidoto ai dazi si chiama accordo. Benissimo il governo italiano che ha fatto in modo che l'Europa non rispondesse di pancia ai dazi
Foster Clark Products acquisisce Preziosi Food
Melfi (Pz) - Foster Clark Products, gruppo industriale maltese della Holding Francis Busuttil & Sons Limited e attivo nel settore alimentare con il marchio Foster Clark’s, ha completato
Cun suino vivo: continua l’estate di fuoco, altri 4,3 centesimi di aumento sul pesante Dop (2,065 euro/kg)
Parma - Partita in sordina rispetto al 2024, è ormai certo che anche quest’anno vivremo un’estate di fuoco per quanto riguarda i prezzi delle materie
Veraison Group e cantina Vallebelbo insieme per valorizzare le eccellenze vinicole piemontesi
Santo Stefano Belbo (Cn) – Veraison Group – realtà italiana nata nel 2022 dall’aggregazione di tre primarie realtà produttive e commerciali italiane: Salvaterra (Valpolicella), Progetti
Vendemmia 2025: raccolta anticipata dal caldo. Attesi 45 milioni di ettolitri secondo le stime Coldiretti
Trapani – Vendemmia 2025 al via in anticipo in Italia. La produzione quest’anno, stando alle stime Coldiretti, dovrebbe aggirarsi intorno ai 45 milioni di ettolitri,
