Cina / Il ministero dell’Agricoltura chiede al settore suinicolo di ridurre la produzione per stabilizzare il mercato
Pechino (Cina) - Il ministro dell’Agricoltura cinese, Han Jun, ha invitato il settore suinicolo a rispettare gli obiettivi di riduzione della capacità produttiva, riportando il
In Germania non puoi avere fretta nel parlare di pane. Il caso Zeit für Brot
Di Giulio e Luigi Rubinelli Il pane, in Germania, è sinonimo di vita quotidiana e lavoro. L’espressione Broterwerb significa 'guadagnarsi il pane' ed è una delle tante
Nasce Liborio Black, l’amaro analcolico siciliano con aceto balsamico invecchiato 33 anni
Milano – Amaro Liborio, brand siciliano di amari analcolici radicati nella tradizione isolana, presenta Liborio Black. A caratterizzarlo gli ingredienti: cacao, arance amare siciliane e
Vinitaly 2026: promossi e bocciati
Maxi-bottiglie discutibili, ministri sfuggenti, moquette ritrovate e un universo mondo di aziende grandi e piccole che stringe i denti e guarda avanti. Il nostro pagellone
Green Pea chiude: la storia di un flop annunciato
Il percorso a ostacoli del mall ecosostenibile di Torino creato da Oscar Farinetti. Le nostre visite e i cambi di struttura. Nel tentativo di farlo

Pernigotti: Stefania Distefano eletta direttore commerciale confectionery Italia
Novi Ligure (Al) - Pernigotti rafforza il proprio team con l'ingresso di Stefania Distefano nel ruolo di direttore commerciale confectionery Italia. A partire da marzo,
Conad superstar al Cx Award di Daniele Tirelli, fino al localismo
Di Giulio Rubinelli Conad si conferma ai vertici delle preferenze dei consumatori italiani aggiudicandosi, per il settimo anno consecutivo, il CX Store Award come
Lamberto Frescobaldi (Uiv): “Alle vigne non importa nulla del momento complesso. Asciughiamoci le lacrime e ripartiamo”
Roma - In occasione della presentazione di Vinitaly abbiamo chiesto a Lamberto Frescobaldi, presidente Uiv (Unione italiana vini) cosa occorre al settore vitivinicolo per affrontare
Nactarome acquisisce il Gruppo Doscadesa e Paxman, puntando su salato e beverage
Milano - Nactarome, azienda italiana specializzata nello sviluppo e nella produzione di soluzioni naturali per aromi, gusto e colore per l’industria alimentare e delle bevande,
IWB Italia: Alessandro Vella nominato amministratore delegato
Milano – Il Consiglio di amministrazione di IWB Italia S.p.A., società controllata dal Gruppo Italian Wine Brands, ha nominato Alessandro Vella amministratore delegato della società.
Cun tagli freschi 26 marzo. La coppa è ripartita (+12 cent), per macelleria fresca boom di Pasqua. Le cosce perdono altri 3/4 centesimi
Se l’industria temeva la stangata, dopo i 4 centesimi di aumento sul vivo, la questione è rimandata. Ma i segnali di un’estate tesa arrivano dalla
Successo per Assica a Food&Hospitality Vietnam (24-26 marzo)
Ho Chi Minh City (Vietnam) - Assica e Ivsi – Istituto Valorizzazione Salumi Italiani hanno portato l’eccellenza della salumeria italiana in Vietnam con uno stand espositivo
Crai: 11 riconoscimenti agli European private label awards 2026
Milano – Crai vince con la linea premium di marca privata 'La Rosa dei gusti' 11 riconoscimenti agli European private label awards. Il concorso, istituito
Il Pinot Grigio Doc Delle Venezie è ‘Official Wine’ del Giro d’Italia 2026. La presentazione a Vinitaly
Verona - Il Pinot Grigio Doc Delle Venezie sarà ‘Official Wine’ del Giro d’Italia 2026, evento iconico capace di trasformare una competizione sportiva in un















