Cun tagli freschi: tengono le cosce Dop (5,54 e 5,51 euro/kg), i macelli recuperano sulle non tutelate (+8 cent), coppa (+22 cent) e macelleria fresca
Parma - Dopo il nulla di fatto di settimana scorsa (leggi qui), l’industria riesce a tenere il punto sulle cosce Dop, bloccate dal 18 aprile
Psa, l’assessore lombardo Beduschi chiede un prezzo equo per le carni delle zone di restrizione
Milano - Alessandro Beduschi, assessore all’Agricoltura, Sovranità alimentare e Foreste di Regione Lombardia, ha partecipato il 3 giugno all’incontro ‘Risultati e prospettive della lotta alla
Nino Castiglione rilancia il tonno a marchio Florio per conquistare i mercati esteri
Milano – Nino Castiglione, azienda italiana specialista nel settore ittico conserviero, punta sul marchio Florio per conquistare i mercati internazionali. Acquisito nel 2016, il brand
Nel 2024 cresce l’export di Taleggio Dop: +11,6% sul 2023
Treviglio (Bg) - Annunciati i dati di mercato relativi al 2024 del Taleggio Dop. Sono stati presentati per la prima volta durante l’assemblea annuale del
Trevalli Cooperlat rinnova il proprio sostegno alla Lega del Filo d’Oro
Milano - Trevalli Cooperlat prosegue la partnership con la Lega del Filo d'Oro, fondazione Ets che dal 1964 si dedica all'assistenza, educazione, recupero e valorizzazione
Packaging e robotica: siglata partnership tra Coesia e PWR
Bologna – Il gruppo bolognese del packaging Coesia acquisisce una partecipazione di minoranza in PWR (Packaging with Robots), specialista nei sistemi di confezionamento automatico robotizzato
Domori e Irca: una partnership per portare il cioccolato premium nel mondo professionale
Milano – Irca Group, holding italiana di proprietà del fondo Advent e produttrice di cioccolato, creme e altri ingredienti per il settore alimentare e i
Amadori: esercizio 2023 chiuso con ricavi per 1.780 milioni di euro (+2,5% sul 2022)
Cesena (Fc) – Il gruppo Amadori chiude il bilancio 2023 con ricavi per 1.780 milioni di euro: +2,5% rispetto al 2022, grazie all’aumento dei volumi
Torna la collaborazione tra Lidl Italia e Fondazione Banco Alimentare
Arcole (Vr) - La collaborazione tra Lidl Italia e Fondazione Banco Alimentare Onlus si rafforza nel mese di luglio con un nuovo progetto. Da lunedì 15
Stretta al caporalato: siglato accordo Agea-Inps
Roma – Istituita dal Dl Agricoltura una banca dati inter-operativa tra Inps e Agea volta a contrastare lo sfruttamento dei lavoratori in agricoltura. In dettaglio,
Pramstrahler: dall’1 agosto Stefan Reifer non sarà più amministratore delegato. Al suo posto Samanta Pramstrahler
Fiè allo Sciliar (Bz) - Importante cambiamento al vertice di Pramstrahler, azienda altoatesina specializzata nella produzione di speck e altre tipicità del territorio. Stefan Reifer
Cellie (Fiere Parma): “Dal 2027 Cibus diventerà annuale. Nel 2028 Tuttofood sarà in autunno”
Parma - Antonio Cellie, Ceo Fiere Parma, traccia un bilancio del biennio 2023-24, che si chiude con oltre 80 milioni di euro di fatturato consolidato
Cun suino 11-12 luglio: il vivo si riprende lo 0,7% (1,909 euro/kg), risalgono macelleria e cosce non Dop, crolla solo la pancetta
Parma - La 'stabilizzazione' che sembrava essere stata raggiunta settimana scorsa appare ancora minacciata dalle sedute della Cun del weekend scorso. Innanzitutto il vivo, dopo
Bertinelli, Consorzio Parmigiano Reggiano: “Stiamo vivendo una stagione straordinaria”
Reggio Emilia – Si dice soddisfatto Nicola Bertinelli, presidente del Consorzio del Parmigiano Reggiano, rispetto all’andamento registrato dalla Dop nel primo semestre 2024 (leggi qui).
