Asiago (Vi) – Made in Malga, l’evento dedicato ai formaggi e ai prodotti di montagna tradizionalmente in programma nella prima settimana e seconda di settembre, ad Asiago e nell’Altopiano dei 7 Comuni, viene rinviato al 2021. Una scelta di responsabilità, presa di comune accordo fra il Consorzio di tutela formaggio asiago, il Comune di Asiago e la segreteria organizzativa di Guru Comunicazione. “Fino all’ultimo abbiamo creduto di poter realizzare questo appuntamento così amato e atteso”, commenta Fiorenzo Rigoni, presidente del Consorzio di tutela. “Purtroppo, il senso di responsabilità che la situazione di pandemia impone verso visitatori ed espositori, ci induce alla cautela, visto che proprio la produzione di Asiago Dop è un volano capace di richiamare su questo territorio numerosi visitatori italiani ed esteri. Malghe e caseifici produttori di Asiago Dop Prodotto della Montagna danno con fiducia appuntamento all’edizione del 2021 che celebrerà la ricchezza della nostra migliore produzione casearia e la lunga tradizione che distingue il nostro territorio”. Appuntamento dunque a settembre 2021 per un’edizione ancora più completa e ricca.
