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ESTERI
Messico: finalizzata l’acquisizione del biscottificio Marian da parte degli spagnoli di Cerealto

Hidalgo (Messico) - Il gruppo alimentare iberico Cerealto cresce in America Latina grazie all’acquisizione del biscottificio Marian, situato nello stato messicano di Hidalgo. In base ai termini dell’accordo, l’azienda messicana continuerà a produrre e commercializzare prodotti con il proprio marchio e anche i 236 impiegati dello stabilimento di Tepeji conserveranno il proprio posto di lavoro.

2015-11-23T09:34:23+02:0023 Novembre 2015 - 09:34|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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In scena a Torino l’edizione 2015 di Cioccolatò

Torino - Dal 20 al 29 novembre, il capoluogo piemontese ospita l’edizione 2015 di Cioccolatò. Kermesse dedicata alla migliore produzione italiana e internazionale, sempre più ricca di espositori, degustazioni, attività culturali e iniziative ludico-didattiche per bambini. Il cuore della manifestazione sarà in piazza San Carlo con il Chocolate Show, l’emporio in cui il pubblico potrà

2015-11-23T09:16:04+02:0020 Novembre 2015 - 11:29|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |
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Dall’Ice sette milioni di euro per il settore fieristico italiano. Coinvolte Sigep, Vinitaly e Cibus

Roma - L’Agenzia Ita/Ice per la promozione all'estero e l'internazionalizzazione delle imprese italiane investirà oltre sette milioni di euro per potenziare il settore fieristico italiano, con l’obiettivo di rendere le manifestazioni della Penisola più competitive nei confronti dei grandi saloni internazionali. A beneficiare di questo stanziamento saranno cinque tra i maggiori eventi fieristici che avranno

2015-11-19T09:59:19+02:0019 Novembre 2015 - 09:59|Categorie: Fiere|Tag: , , , |
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Usa-Fda: proposta nuova etichettatura per gli alimenti gluten-free fermentati o idrolizzati

Silver Springs (Maryland, Usa) - La Food and Drug Administration statunitense ha proposto l’introduzione di determinate regolamentazioni per la compilazione delle etichette di prodotti senza glutine fermentati o idrolizzati o che contengono ingredienti fermentati o idrolizzati. Secondo l’ente Usa, queste nuove regolamentazioni contribuirebbero ad assicurare ai consumatori celiaci la correttezza e veridicità delle informazioni riportate

2015-11-19T09:10:09+02:0019 Novembre 2015 - 09:10|Categorie: Bio|Tag: , , , |
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De Castro: “Vermentino e sangiovese rischiano di essere tolti dalla lista di vini protetti dall’Ue”

Bruxelles - “Tutti i vini che prendono il nome dal vitigno, come il vermentino e in parte anche il sangiovese, rischiano di essere tolti dalla lista dei vini protetti nell'Ue in quanto la Commissione europea vorrebbe sostanzialmente liberalizzarli”. E' il grido d'allarme lanciato da Paolo De Castro, coordinatore per il gruppo socialisti e democratici della

2015-11-19T08:48:41+02:0019 Novembre 2015 - 08:48|Categorie: Vini|Tag: , , , |
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I panettoni e i dolci Fraccaro entrano negli store di Eataly

Castelfranco Veneto (Tv) - Le specialità dolciarie artigianali firmate Fraccaro Spumadoro entrano a far parte dell’offerta di Eataly. In occasione delle festività natalizie, il Panettone Tre Presìdi – Eccellente e Solidale, il Panettone al Prosecco Docg e le merendine Mezzaluna della storica azienda veneta saranno infatti in vendita negli store Eataly di tutta Italia. “È

2015-11-18T12:47:53+02:0018 Novembre 2015 - 12:47|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |
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Il Gruppo Pedon ospite al Fresh retailer show & conference

Milano - Lo scorso 13 novembre il direttore generale del Gruppo Pedon, Loris Pedon, è intervenuto come ospite al Fresh retailer show & conference di Milano per raccontare le performance del reparto ortofrutta all’interno della distribuzione moderna. Nel corso del suo intervento, il direttore ha evidenziato come l’attenzione ai nuovi trend di mercato e l’offerta

2015-11-18T12:15:40+02:0018 Novembre 2015 - 12:15|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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Ue: stanziati tre milioni di euro per la promozione all’estero di parmigiano, gorgonzola e asiago

Bruxelles - La Commissione europea ha approvato lo stanziamento di tre milioni di euro per finanziare ‘Cheese - It’s Europe”, il progetto di promozione dei Consorzi di tutela del parmigiano reggiano, del gorgonzola e dell’asiago. Il programma, che si svilupperà nel triennio 2016-2018, sarà finalizzato a promuovere la conoscenza e il consumo di questi formaggi

2015-11-18T08:53:55+02:0018 Novembre 2015 - 08:53|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |
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Nielsen: crescono le vendite della Gdo europea. +1,3% a volume e +3% a valore

Milano - In base agli ultimi dati Nielsen, nel terzo trimestre 2015 le vendite dei prodotti di largo consumo sui mercati europei crescono dell’1,3% a volume e del 3% a valore. Un trend positivo supportato da una crescita dei prezzi dell’1,7%. Le migliori performance a valore si registrano in Spagna (+3%), Germania (+2,3%) e Italia

2015-11-17T13:50:13+02:0017 Novembre 2015 - 13:50|Categorie: Mercato|Tag: , , |
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ESTERI
Autogrill entra in Norvegia. Dieci punti vendita nell’aeroporto di Oslo entro il 2017

Oslo (Norvegia) - Il Gruppo Autogrill, tramite la divisione HmsHost International, entra in Norvegia e si aggiudica un contratto per l’apertura di dieci punti vendita nell’aeroporto di Oslo tra il 2016 e il 2017. Secondo le previsioni, l’operazione permetterà al gigante della ristorazione per viaggiatori di generare ricavi pari a oltre 270 milioni di euro

2015-11-16T12:57:26+02:0016 Novembre 2015 - 12:57|Categorie: Retail|Tag: , , |
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ESTERI
Cirio sbarca in Australia. Siglato accordo tra Conserve Italia e Woolworths

Sydney (Australia) - Conserve Italia rafforza la sua presenza oltreoceano grazie a una nuova partnership con il maggior retailer australiano, Woolworths. In base ai termini dell’accordo, il consorzio italiano sarà fornitore ufficiale di pelati e polpe a marchio Cirio nei 900 store della catena distributiva. Un’intesa che giunge all’indomani della costituzione di Conserve Italia Australia,

2023-02-20T12:52:09+02:0016 Novembre 2015 - 09:34|Categorie: Ortofrutta|Tag: , , , |
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A Perugia si parla del futuro del Gruppo Colussi. Il prossimo incontro il 19 novembre

Perugia - Saranno necessari altri due incontri di approfondimento sul tema degli ammortizzatori sociali per comprendere con più chiarezza il futuro di Colussi. È quanto è emerso ieri mattina a Perugia, nel corso di un incontro tra i vertici dell’azienda e le delegazioni Fai, Flai e Uila. “Essendo un incontro intersocietario non si ci è

2015-11-06T10:09:59+02:006 Novembre 2015 - 10:09|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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Alimentando.info

Alimentando.info è il periodico online del settore alimentare per operatori e professionisti. Il sito fornisce in tempo reale informazioni e aggiornamenti sul mercato e i suoi protagonisti. Copyright TESPI Mediagroup.

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Tespi Mediagroup racchiude un pool di società di comunicazione ed editrici specializzate nell’informazione B2B. In particolare, Edizioni Turbo e Sport Press, attraverso 26 riviste cartacee e prodotti multimediali, forniscono strumenti di informazione puntuale e approfondita per gli attori dei settori food, technology, entertainment, beauty, moda e sport. Del gruppo fa parte anche Blossom Communication, agenzia creativa fra le più dinamiche del settore.
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