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Conad Centro Nord e Nord Ovest con una nuova logistica per tutta la rete emiliana

di Giulio Rubinelli Conad Nord Ovest e Conad Centro Nord hanno costituito una società che andrà a gestire la logistica ed i trasporti per tutta la rete di vendita dell’area emiliana delle due cooperative. Si chiama ‘Emilog’, l’ambizioso progetto di aggregazione funzionale per ottimizzare le attività logistiche nel segno di benefici e miglioramenti nel settore

2023-05-19T10:22:36+02:0019 Maggio 2023 - 09:23|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , |

Cun 18 maggio: il pesante Dop perde l’1,8% (2,112 euro/kg), -5,5% nell’ultimo mese

Parma - Il suino vivo italiano perde altri 3,5 centesimi (-1,8%), attestandosi a una nuova quotazione di 2,112 euro/kg per il pesante Dop. Il delta con l'anno scorso rimane comunque ampio (a metà maggio il maiale più costoso valeva 1,579 euro/kg, il 33,8% in meno). Gli altri prezzi di riferimento sono 2,052 euro/kg per il

2023-05-18T17:46:12+02:0018 Maggio 2023 - 17:46|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|

NIQ/1: l’inflazione a fine anno diminuirà. I volumi seguiranno

Di Luigi Rubinelli NIQ (NielsenIQ) in occasione de Linkontro 2023, il convegno punto di riferimento per il mondo del largo consumo che riunisce esperti, accademici ed economisti per tracciare la strada del futuro del comparto, rivela l’ultimo rapporto sui consumi e le abitudini delle famiglie italiane. I numeri del Largo consumo: una filiera impressionante Con un giro d’affari stimato di oltre 90 miliardi di euro, ben 20mila aziende attive nel

2023-05-22T12:21:04+02:0018 Maggio 2023 - 17:19|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , |

Consumi in calo per la Bresaola della Valtellina Igp

Sondrio -  I consumatori sono sempre più propensi al consumo di salumi economici. È quanto emerge dalla ricerca Doxa 'Gli italiani e la Bresaola della Valtellina Igp' commissionata dal Consorzio di Tutela Bresaola della Valtellina su un campione rappresentativo della popolazione italiana di 1.000 persone tra i 18 e i 74 anni. Nella scelta di

2023-05-18T15:18:55+02:0018 Maggio 2023 - 15:17|Categorie: Salumi|Tag: , |

Latteria sociale Merano presenta il nuovo yogurt da bere in ecopack

Merano (Bz) - Latteria sociale Merano presenta il nuovo yogurt da bere in ecopack con la cannuccia in plastica bio-compostabile, più pratica e resistente. La sua confezione permette di gustarlo ovunque e in qualsiasi momento della giornata, potendo rimanere fino a 8 ore fuori dal frigo. Prodotto con il 70% di plastica in meno rispetto alla

2023-05-18T11:39:03+02:0018 Maggio 2023 - 11:38|Categorie: Formaggi|Tag: , |

Al via Linkontro di NielsenIQ (18-21 maggio)

Santa Margherita di Pula (Ca) - La business community del Largo consumo si ritrova come di consueto al Forte Village di Santa Margherita di Pula, in provincia di Cagliari, per Linkontro, evento annuale organizzato da NielsenIQ dal 18 al 21 maggio. Giunto alla 38esima edizione, Linkontro riunisce oltre 200 aziende e 600 manager dell'industria e

2023-05-18T10:26:08+02:0018 Maggio 2023 - 10:26|Categorie: in evidenza, Retail|

Bennet entra nel Metaverso con la Raccolta punti 2023

Giulio Rubinelli Prosegue il percorso di innovazione e leadership digitale intrapreso da Bennet negli ultimi anni. Dopo il lancio a inizio 2023 del Bennet Nft Club, il primo progetto di loyalty realizzato da un’insegna della Gdo basato su tecnologia blockchain e Nft, da maggio Bennet entra nel Metaverso con la Raccolta Punti Bennet Club 2023.

2023-05-17T14:50:04+02:0017 Maggio 2023 - 14:50|Categorie: Retail|Tag: |

La VéGé Academy compie cinque anni

Milano – È una formazione sul retail a tutto tondo quella sviluppata presso la VéGé Academy, la scuola di alta formazione specialistica fondata da Gruppo VéGé. Nel percorso dell'Academy, che quest'anno compie cinque anni, si spazia dalle strategie di marketing alle innovazioni digitali, dalla customer experience studiata direttamente sul campo allo sviluppo delle risorse umane,

2023-05-17T14:43:11+02:0017 Maggio 2023 - 14:43|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , |

Villani (Consorzio San Daniele): “Calo dei consumi? I prossimi 12 mesi saranno decisivi”

Milano - Nel corso della conferenza stampa di presentazione di Aria di Festa, il direttore del Consorzio Mario Cicchetti ha commentato i dati export: "Dopo lo stop del 2020, quelli del 2021 e 22 sono buoni. La quota export è del 18% e i mercati principali sono Francia, Stati Uniti, Germania e Australia. Ad Aria

2023-05-19T10:30:12+02:0017 Maggio 2023 - 14:34|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: , |

San Daniele: torna a fine giugno ‘Aria di festa’

San Daniele del Friuli (Ud) - Dal 30 giugno al 3 luglio torna 'Aria di festa', la kermesse organizzata dal Consorzio Prosciutto San Daniele giunta alla 37esima edizione. Al centro della manifestazione ci saranno masterclass, talk, laboratori e visite guidate. E' quanto emerso da una conferenza stampa in scena oggi a Milano. Tra le 31

2023-05-17T12:24:56+02:0017 Maggio 2023 - 12:18|Categorie: Salumi|Tag: , |

Unicoop Firenze ha chiuso il 2022 con ricavi a 2,6 mld di euro, +3,4% a volume e +8,6% a valore

Di Giulio Rubinelli Si è chiuso positivamente il bilancio 2022 di Unicoop Firenze. Lo scorso anno la Cooperativa ha svolto la propria attività commerciale in 110 punti vendita, con ricavi per vendite lorde al dettaglio pari a 2,6 miliardi di euro, con un incremento dell’8,6% a valore e del 2,1% a volume rispetto all’anno precedente.

2023-05-17T11:53:22+02:0017 Maggio 2023 - 11:53|Categorie: Retail|Tag: |

Consorzio C3: Chiara Celesia nuova vicepresidente

Milano - Il Cda del Consorzio C3 ha nominato vicepresidente Chiara Celesia, socio storico e già consigliere del Consorzio. La nuova vicepresidente succede a Giuliano Brendolan, che lascia l’incarico per importanti impegni nella sede di Udine, ma rimane nel ruolo di consigliere all’interno del Cda del Consorzio. Nella lettera inviata a tutti i 22 Consorziati,

2023-05-17T11:31:49+02:0017 Maggio 2023 - 11:31|Categorie: Retail|Tag: , |
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