Cingoli (Mc) - Fileni, realtà leader italiana ed europea nella produzione di carni avicole, è partner del gruppo Carrefour Italia per la certificazione della provenienza e della sicurezza alimentare del pollo a marchio 'Filiera Qualità' dell'insegna. La tracciabilità è garantita dall'utilizzo della tecnologia blockchain, un datebase digitale che immagazzina tutte le informazioni di un prodotto.
London - Cargill, gruppo americano attivo nel commercio di cereali e nella trasformazione delle carni, ha raggiunto un'intesa per l'acquisizione di Konspol, una delle principali aziende avicole della Polonia con 1.700 dipendenti. In base all'accordo, Cargill acquisterà cinque allevamenti di pollame, tre impianti e le relative strutture logistiche associate, ma anche il portafoglio aziendale, compresi
Rheda-Wiedenbrück (Germania) - Il colosso tedesco Tönnies Holding, attivo nel settore della carne e della trasformazione, è interessato allo sviluppo di nuovi progetti industriali in Kazakistan. Secondo quanto rilasciato dall'agenzia Ice, i vertici dell'azienda hanno incontrato il vicepresidente kazako dell'agenzia di promozione degli investimenti esteri del Paese per l'avvio di nuovi progetti di produzione carne
Fara San Martino (Ch) - Il pastificio De Cecco presenta il nuovo sito dececco.com realizzato dalla digital company Websolute. Il sito rientra in un piano di comunicazione che ruota intorno a un unico fondamentale concetto riassunto nell’hashtag #alladececco e che orienta il processo di storytelling anche sui social network del brand (facebook e instagram). Come
Campobasso - In occasione dell'uscita nelle sale cinematografiche del nuovo capitolo de Gli incredibili, il pastificio La Molisana firma una partnership con Disney Pixar. Il piano di co-branding 'La pasta Incredibile' prevede diversi concorsi a premi: dal sito www.lapastaincredibile.it, ad esempio, i consumatori potranno ottenere contenuti digitali in free download; acquistando la pasta classica o
Firenze - La bistecca alla fiorentina potrebbe essere presto inserita nell'elenco dei patrimoni dell'umanità. La proposta è stata lanciata dal sindaco di Firenze, Dario Nardella, che ha già comunicato all’ambasciatrice d’Italia presso l’Unesco a Parigi, Vincenza Lomonaco, l’intenzione del Comune di Firenze, in accordo con l’Accademia della Fiorentina, di avviare la procedura di candidatura e
Castelvetro di Modena (Mo) - Procede incalzante la diffusione dei ristoranti Roadhouse, la catena del gruppo Cremonini specializzata in un vasto assortimento di piatti unici a base di carne alla griglia. Roadhouse Restaurant sta infatti tagliando il traguardo eccezionale dell’apertura di 10 nuovi locali in due mesi, in sei regioni del Centro-Nord, per un totale
Roma - In Brasile, nel 2017, le vendite al dettaglio di riso, pasta e noodles sono aumentate del 4%, raggiungendo i 20 miliardi di dollari. Segno negativo, invece, per i volumi, con un -3%, arrivando a 5 milioni di tonnellate di prodotto venduto. Nello specifico, il settore della pasta ha registrato un aumento del 7%
Varese - In occasione dell'uscita nelle sale cinematografiche della nuova pellicola Disney Pixar 'Gli Incredibili 2', il raviolificio varesino Scoiattolo ha firmato un'importante collaborazione con The Walt Disney Company. Da settembre e fino alla fine di novembre i ravioli bio della linea kids, infatti, si presentano con una nuova veste, quella de Gli Incredibili 2. La
Messina - Nei giorni scorsi è stato siglato a Messina un accordo tecnico-commerciale tra il Consorzio di Ricerca filiera carni, la Commerciale Gicap (il gruppo che riunisce 120 punti vendita a Messina e provincia), la società cooperativa Bovicarne e il Consorzio delle carni di Sicilia. Grazie a questo accordo i supermercati affiliati alla Commerciale Gicap
Modena - Per contrastare il fenomeno delle false cooperative - soprattutto nel settore delle carni -, giovedì 6 settembre è stato firmato un protocollo d'intesa fra Regione Emilia Romagna, ministero del Lavoro e ministero dello Sviluppo Economico, alla presenza degli assessori regionali alle Attività produttive, Palma Costa, e delle Politiche per la legalità, Massimo Mezzetti.
Roma - L'Icqrf, il dipartimento dell'Ispettorato centrale della tutela della qualità e della repressione frodi dei prodotti agroalimentari del Mipaaft, ha individuato tonnellate di riso rovinato e vecchio, non commercializzabile e di pessima qualità provenienti dai paesi del Sud-Est asiatico. I quantitativi di riso, fermati alla dogana, riportavano anche una falsa etichettatura italiana. "L'attività dell'Icqrf,
