Londra – Sette aziende italiane hanno partecipato all’ultima edizione del Business benchmark on farm animal welfare (Londra, 22 febbraio): Barilla, Camst, Ferrero, Cremonini, Veronesi, Autogrill e Coop. Il business benchmark fornisce una valutazione delle pratiche aziendali relative al benessere degli animali da allevamento, attraverso un indicatore che va da un massimo di 1 (eccellenza) a
Mantova – Il Consorzio lombardo dei produttori di carne bovina presenta la nuova etichetta da porre sui capi allevati. Oltre a indicare origine e luogo di macellazione e nome del produttore, l'etichetta ora attesta anche il benessere dell’animale. Si tratta del frutto di una nuova certificazione rilasciata agli allevatori che rispettano una rigida check list
Milano – Nel 2017 i distretti lombardi hanno segnato notevoli performance all'estero. I numeri, pubblicati oggi da Repubblica, parlano chiaro. A settembre (ultimo dato disponibile) i distretti hanno registrato una crescita delle vendite internazionali del 6,1%, superando i 17 miliardi di euro. Un dato superiore alla media nazionale. Le migliori performance sono state realizzate dal
Milano - Il management di Ahdb Beef&Lamb (l'ente promotore della carne ovina inglese) ha presentato oggi alla stampa, presso il ristorante La Pobbia di Milano, le iniziative volte a intensificare il consumo di carne di agnello in Ue e in Italia. "L'ente si trova a dover affrontare una grande sfida: quella di raggiungere un target
Ankara - In Turchia, nel 2017, la produzione di pollame è aumentata del 12,9% su base annua, raggiungendo 2,1 milioni di tonnellate. I dati, rilasciati dall'Istituto statistico turco TurkStat, rilevano anche che è aumentato dell'11% il numero di polli macellati (1,23 miliardi di unità) e del 9,7% quello dei tacchini, con 5,1 milioni di unità.
Londra - In Gran Bretagna e in Irlanda, il colosso della ristorazione specializzato nella proposta di pollo fritto KFC - Kentucky fried chicken, è stato costretto a chiudere, in questi giorni, 575 dei suoi 900 punti vendita. Si tratta, tuttavia, di una chiusura temporale, che dovrebbe risolversi a breve, dovuta alla mancanza di polli freschi.
Qostanay (Kazakistan) - Tobol Civic-Entrepreneurship Company (CEC) finanzierà con 5,5 miliardi di tenge (pari a circa 14 milioni di euro) l’avvio di un impianto di lavorazione carne nella città di Arkalyk (in Kazakistan). L’impianto dovrà sostenere una capacità produttiva di quattro tonnellate di salsiccia e una capacità di trasformazione di 10 tonnellate di carne al
Verona - E' on line la campagna video di Aldi. Attraverso una serie di divertenti spot, la pubblicità precede l'imminente apertura in Italia di 10 punti vendita della catena. Sul tema 'Le famiglie Aldi' e con il claim 'Chiedi a chi l'ha provato', gli spot mettono al centro le persone che hanno già testato i
Bruxelles - "Ogni tentativo di svendere l'agricoltura nei negoziati commerciali metterà a repentaglio la crescita e i posti di lavoro nelle zone rurali, contravvenendo alla strategia dell'Ue volta a rivitalizzare gli impieghi rurali in Europa". Sono le parole di Joachim Rukwied, presidente del Copa (Comité des organisations professionnelles agricoles de l’Union européenne). Che, insieme a
Milano – In Italia, il business degli arrosti continua a crescere. Secondo i dati diffusi da Iri, sul mercato degli arrosti (nei canali iper+super+lsp), nell’anno terminante a gennaio 2018 si registra una crescita del 4% a volume e del 5,1% a valore. Complessivamente si parla di un giro d’affari di circa 136 milioni di euro,
Parigi - Dopo molti anni al primo posto, dal 2017 Amazon non è più il marchio preferito dai francesi. Lo riferisce uno studio della OC&C Strategy Consultants. Che, attraverso 7.500 interviste, ha stilato una classifica sui brand preferiti Oltralpe. La top ten vede quindi ai primi posti Decathlon, la catena di librerie Cultura, Picard, Fnac
Roma – Entra in vigore il decreto sull’indicazione obbligatoria in etichetta dell’origine del riso e del grano utilizzato per la pasta. “I pastai italiani sono pronti. Ci siamo già adeguati a questo regolamento nazionale, arrivando anche in anticipo rispetto alla data prevista, tanto che pacchi di pasta con la nuova etichetta sono già presenti a scaffale
