Roma - Il progetto 'Think Milk, Taste Europe, Be Smart', promosso dal settore lattiero caseario di Alleanza delle Cooperative Italiane, realizzato da Confcooperative con il cofinanziamento della Commissione europea, sarà presente alla fiera Anuga, dal 4 all'8 ottobre, all’interno della collettiva Italia nel padiglione dedicato al dairy. Promuoverà i prodotti caseari italiani Dop, su cui
Milano – Ad agosto, dopo due mesi consecutivi di forte crescita congiunturale, l’export italiano verso i paesi extra Ue27 segna una brusca frenata. In particolare, si registrano performance negative verso gli Stati Uniti, con un calo netto del -21,2% su base annua. Agosto è infatti il mese in cui è entrato in vigore l’accordo tra
Bologna – Eridania conferma anche per l’anno scolastico 2025/2026 il proprio impegno verso l’educazione alimentare con la quinta edizione di 'A scuola di dolcezza', la campagna rivolta agli alunni delle scuole primarie. Lanciata nel 2021, l’iniziativa ha già coinvolto 8.500 classi e oltre 180mila bambini e famiglie in tutta Italia. Quest’anno saranno circa 2mila le
Desenzano del Garda - Mettere d’accordo genitori e bambini sulla merenda non è sempre semplice. Cameo ci prova con due novità a marchio Muu Muu, il brand dedicato alla merenda dei più piccoli. La prima novità è Muu Muu Snack, con cui il marchio debutta nel segmento delle merendine fresche. Si tratta di un soffice
Trento - Il gusto degli italiani per il vino cambia, ma a guidare la scelta dei consumatori già dallo scaffale è ancora la bottiglia classica, vestita anche della tradizionale lamina protettiva. Il 28 settembre, al Trentodoc Festival, è stata presentata una ricerca condotta da SenseCatch per Crealis, che ha valutato il ruolo e l’impatto della
Verona - Storico passaggio di testimone per la principale denominazione rossa del Veneto: dopo 21 anni la titolarità dei marchi collettivi e di certificazione ‘Amarone’, ‘Amarone della Valpolicella’, ‘Recioto della Valpolicella’, ‘Valpolicella Ripasso’, ‘Valpolicella’ si trasferisce dalla Camera di Commercio di Verona al Consorzio per la tutela dei vini Valpolicella. L’accordo di cessione, siglato con
Bologna – Gruppo Amadori è ufficialmente Official Protein Partner della Lega Basket Serie A. L’annuncio arriva in occasione della conferenza stampa di presentazione della stagione 2025-26, che si è tenuta presso il Cubo in Torre Unipol a Bologna. L’accordo, supportato da Infront, vedrà Amadori presente su tutti i 16 parquet italiani con iniziative di fan
Corte de’ Frati (Cr) – In occasione di Halloween 2025, Witor’s, azienda cremonese specializzata in prodotti a base di cioccolato, presenta le nuove confezioni Bianco Cuore Halloween Edition, arricchite da tre differenti peluche a tema mostruoso. Ogni confezione contiene i celebri cioccolatini Bianco Cuore, con un cuore croccante di cereali al cacao avvolti da cioccolato
Roma – Kentucky Fried Chicken, insegna fast-food specializzata nel pollo fritto, inaugura a Roma il suo primo flagship store italiano, il più grande d’Europa. Situato in via del Tritone, a pochi passi dalla Fontana di Trevi, il nuovo ristorante si estende su due piani, per un totale di 870 metri quadri e unisce design, sostenibilità
Haifa (Israele) – La startup israeliana Meala FoodTech presenta Groundbaker, una proteina di pisello a ingrediente singolo in grado di replicare le principali funzioni tecnologiche delle uova nei prodotti da forno. Pensato per applicazioni come plumcake, brioche, pancake e torte preconfezionate, il sostituto promette di ridurre costi, dipendenza dalle uova e complessità formulative, garantendo allo
Ponte di Piave (Tv) - È in occasione di Anuga (Colonia, 4-8 ottobre) che il Caseificio Fratelli Castellan, storica realtà trevigiana che ha proseguito l'esperienza della latteria turnaria di Ponte di Piave (Tv), lancia a livello internazionale la propria Linea Biologica. È composta da stracchino, robiola e ricotta realizzati con latte 100% italiano proveniente da
Bruino (To) – Penny Italia inaugura un nuovo punto vendita a Bruino in provincia di Torino, portando a 455 il numero degli store in Italia, 73 nella regione e 30 nel solo capoluogo piemontese. Collocato all’ingresso della città, in via Orbassano 1, il nuovo store, completamente ristrutturato, prende il posto dell’immobile preesistente e si sviluppa
