Lembeke (Belgio) – Lotus Bakeries, società dolciaria belga nota per i biscotti Biscoff, ha fatto causa all’azienda olandese Holie’s, specializzata nella produzione di cereali, per una campagna contro il contenuto di zuccheri nei prodotti di alcuni grandi marchi. Nelle scorse settimane, Holie’s, che punta sulla produzione di referenze con un basso contenuto di zuccheri, ha
Bra (Cn) - In seguito alla pubblicazione delle linee guida ministeriali per il controllo degli Stec nei prodotti a latte crudo, Slow Food Italia interviene esprimendo preoccupazione per il futuro di molte aziende casearie italiane che producono formaggi a latte crudo. Secondo l'associazione, infatti, le soluzioni individuate "prevedono controlli gravosi che vanno al di là
Castel d’Azzano (Vr) – Il Gruppo Bauli ha annunciato la nomina di Hans Josef Ingelmann come nuovo Group Quality Director. L’incarico è effettivo dal 7 luglio 2025 e vede Ingelmann ricoprire il ruolo di una figura strategica per guidare l’evoluzione qualitativa dell’azienda su scala nazionale e internazionale. La nuova funzione, come fa sapere l’azienda, ha
Milano – Difficile 2024 per l’industria italiana del bene strumentale, ma nel 2025 si torna in campo positivo. Questo, in sunto, il quadro emerso dai dati elaborati dal Gruppo Statistiche Federmacchine, presentati in occasione dell’annuale assemblea della federazione. Lo scorso anno, la meccanica strumentale made in Italy ha messo a segno un fatturato di 52,5
Roma - “La decisione del Governo irlandese di rinviare al 2028 l’entrata in vigore del regolamento sull’etichettatura degli alcolici rappresenta un punto di svolta positivo per le imprese del vino italiane ed europee. È necessario infatti preservare l’integrità del mercato unico europeo, al riparo dalle singole iniziative degli Stati membri in materia di etichettatura. Una
Kilchberg (Svizzera) – Il gruppo Lindt & Sprüngli, multinazionale svizzera specializzata in prodotti dolciari e a base di cioccolato, ha registrato nel primo semestre dell’anno una crescita organica dell’11,2%, raggiungendo i 2,35 miliardi di franchi svizzeri di fatturato. Il gruppo ha inoltre registrato un Ebit di 259,2 milioni di franchi svizzeri e, dati i risultati
Soresina (Cr) - Latteria Soresina, primo produttore al mondo di Grana Padano, ha ottenuto da Bper Banca un finanziamento da 15 milioni di euro per supportare il proprio percorso di crescita. Si tratta della seconda operazione tra le due realtà: la prima, di pari importo, era stata stipulata nel febbraio 2023 e aveva una durata
Alghero (Ss) - L'Assemblea dei soci del Consorzio del Pecorino Romano Dop ha ufficializzato i dati produttivi relativi alla campagna produttiva 2023/2024 e ha approvato il bilancio annuale. La produzione ha raggiunto circa 392.450 quintali, con un incremento del 7,06% rispetto all’annata precedente. Dei quasi 297 milioni di litri di latte ovino ritirati dai 46
Flumeri (Av) – Pasta Armando, il brand premium di De Matteis Agroalimentare Società Benefit, lancia una nuova linea dedicata al foodservice. La gamma è composta da otto formati diversi: Lo Spaghetto, La Linguina, La Chitarra, Il Fusillo Classico, Il Tortiglione, La Penna Rigata, La Mezza Penna Rigata, La Farfalla. Con il suo grano 100% italiano,
Venezia - Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Docg torna a calcare la scena del Lido di Venezia. In qualità di bollicina ufficiale della 82° Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica – La Biennale di Venezia, vestirà un’etichetta speciale in edizione limitata per le bottiglie del Consorzio di Tutela, protagoniste di tutti i momenti ufficiali della Biennale Cinema 2025.
Roma - Il Consiglio di Federvini ha deliberato la nomina di Gabriele Castelli a direttore. Entrato in Federazione nel 2020, Castelli ha ricoperto il ruolo di responsabile dell’area giuridico-normativa, seguendo da vicino i dossier europei e nazionali inerenti ai settori dei vini degli spiriti e degli aceti, oltre che gli aspetti sociali del consumo di
Milano - Il valore del titolo di Fiera Milano è triplicato in due anni. E il target price è salito a 7 euro. In un articolo pubblicato sul Sole 24 Ore, Francesco Conci, Ad dell'ente fieristico, mette l'accento sui risultati ottenuti dall'avvio del percorso di rilancio, nonostante i primi mesi del 2025 siano risultati più
