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Inalpi presente a Parigi per la conclusione della Settimana della cucina italiana in Francia e per la fiera Food Ingredients Europe

Parigi (Francia) - Inalpi ha preso parte a due importanti eventi per la promozione del latte piemontese nel mondo. Nella serata di martedì 2 dicembre, infatti, ha partecipato all'evento conclusivo della X edizione della Settimana della cucina italiana in Francia presso l'Ambasciata d'Italia a Parigi. Durante la serata, organizzata in collaborazione con l’Ufficio Ice di Parigi,

2025-12-05T08:46:19+01:004 Dicembre 2025 - 10:03|Categorie: Formaggi, in evidenza|

BolognaFiere festeggia 20 anni di presenza in Cina. Nel 2026, nuove tappe in Vietnam e India

Shanghai (Cina) – Il 2025 segna i 20 anni di presenza continuativa del Gruppo BolognaFiere in Cina. È stato il primo gruppo fieristico italiano a scommettere sulla Cina e uno dei primi in Europa, ricorda il Sole 24 Ore. Ad oggi, la filiale cinese genera ricavi per 30 milioni di euro i dipendenti del Gruppo

2025-12-04T09:38:44+01:004 Dicembre 2025 - 09:38|Categorie: Fiere|Tag: , , , , , |

Per il Natale 2025, Rizzoli Emanuelli propone quattro tipologie di Latte Vintage in edizione limitata

Parma – Rizzoli Emanuelli, storica azienda italiana delle conserve ittiche, celebra le festività con le nuove Latte Vintage, un’edizione limitata e esclusiva che anticipa il 120esimo anniversario del brand, che verrà celebrato nel 2026. Ogni confezione richiama il patrimonio visivo e identitario dell’azienda, con claim storici e un design ispirato alle antiche lattine delle Alici

2025-12-04T09:04:28+01:004 Dicembre 2025 - 09:04|Categorie: Grocery|

Penny inaugura un nuovo punto vendita a Zagarolo

Zagarolo (Roma) – Penny apre un nuovo punto vendita a Zagarolo, segnando il debutto nel territorio della provincia di Roma e portando a 27 i negozi tra la città e l’area metropolitana. Situato all’ingresso del centro storico, il supermercato si sviluppa su oltre 1.500 mq, di cui circa 1.250 dedicati alla vendita, con spazi ampi

2025-12-03T15:56:58+01:003 Dicembre 2025 - 15:56|Categorie: Retail|

Ad Andria, l’anteprima della XVII edizione di QOCO, il concorso internazionale dedicato all’olio extravergine

Andria (Bt) – Il 29 e 30 novembre 2025 la città di Andria ha ospitato l’anteprima di QOCO – Un Filo d’Olio nel Piatto, il concorso internazionale per giovani cuochi dell’Euromediterraneo dedicato all’olio extravergine. L’evento anticipa la XVII edizione ufficiale, in programma il 27 e 28 febbraio 2026, organizzata con il supporto di Città dell’Olio,

2025-12-03T14:44:46+01:003 Dicembre 2025 - 14:44|Categorie: Grocery|

Tavolo sul Latte al Masaf: richiesti interventi strutturali per la gestione della produzione e dei prezzi

Roma - La dinamica dei prezzi alla stalla, la gestione delle eccedenze e la programmazione produttiva: sono questi i temi trattati ieri nel corso del Tavolo sul Latte convocato presso il ministero dell'Agricoltura. Hanno preso parte esponenti del mondo agricolo, cooperativo e allevatoriale con lo scopo di fermare la discesa dei prezzi del latte. Lo

2025-12-04T15:49:44+01:003 Dicembre 2025 - 11:11|Categorie: Formaggi, in evidenza|

Bioplastiche: la capacità produttiva globale raddoppierà entro il 2030, secondo Eubp

Berlino – Secondo l’ultimo Bioplastics Market Development Update 2025 presentato da European Bioplastics (Eubp) – l’associazione europea che rappresenta l'industria delle bioplastiche – la produzione globale è destinata a crescere in modo significativo nei prossimi anni. La capacità produttiva mondiale, oggi pari a 2,31 milioni di tonnellate, è prevista raddoppiare entro il 2030, raggiungendo circa

2025-12-03T10:41:18+01:003 Dicembre 2025 - 10:41|Categorie: Tecnologie|Tag: , , |

Influenza aviaria: dal 2026, in Italia, parte il grande piano vaccinale

Roma – Dal 2026 l’Italia avvierà la campagna di vaccinazione contro l’influenza aviaria negli allevamenti di tacchini e galline ovaiole, partendo dalle aree più a rischio: Veneto, Lombardia ed Emilia Romagna. Il piano, approvato all’unanimità da Regioni, associazioni e filiera avicola al tavolo del Ministero dell’Agricoltura, prevede anche il rafforzamento della biosicurezza e aiuti per

2025-12-03T10:41:12+01:003 Dicembre 2025 - 10:41|Categorie: Carni|

Transizione 5.0, Nocivelli (Confindustria): “Incentivi richiesti da 20mila imprese. Servono regole chiare e visione di medio periodo”

Roma – “Sul Piano Transizione 5.0 esprimiamo un giudizio con alcune luci e diverse ombre, che dovrebbero essere di insegnamento per le imprese e per il Governo per elaborare una più efficiente politica degli investimenti”. Si esprime così Marco Nocivelli, vicepresidente di Confindustria per le Politiche Industriali e il Made in Italy, in audizione al

Saclà lancia il nuovo posizionamento globale e rinnova la propria identità di marca

Asti – Saclà inaugura una nuova fase della sua storia presentando un posizionamento globale che ridefinisce immagine, linguaggio e strategia del brand in tutti i mercati. Il progetto, realizzato con un team WPP guidato da Grey Italia e supportato da AKQA e CBA, introduce una piattaforma unica e coerente, pensata per valorizzare la vocazione internazionale

2025-12-03T09:36:23+01:003 Dicembre 2025 - 09:36|Categorie: Grocery|

Pomodoro da industria, Anicav: “Qualità italiana forte, ma servono efficienza e unità per affrontare i nuovi concorrenti”

Napoli - L’Assemblea Pubblica di Anicav, Associazione nazionale industriali conserve alimentari vegetali, tenutasi a Napoli nel corso della tredicesima edizione de ‘Il Filo Rosso del Pomodoro’, ha evidenziato le criticità che minacciano la competitività della filiera del pomodoro da industria. Nonostante il primato qualitativo del made in Italy resti solido, l’ingresso di nuovi paesi produttori

2025-12-03T09:24:32+01:003 Dicembre 2025 - 09:24|Categorie: Grocery|

Bioplastiche compostabili, al via la campagna media per presentare il nuovo marchio ‘Organico Biorepack’

Milano – Aumentare quantità e qualità della raccolta differenziata dei rifiuti organici e compostabili, favorendo un sistema di riciclo più efficiente. Con questo scopo è nato ‘Organico Biorepack’, il marchio che aiuterà cittadini, imprese e attività commerciali a conferire gli imballaggi in bioplastica compostabile in modo corretto insieme ai rifiuti umidi (come scrivevamo qui su

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