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Pro-Gest lancia la divisione Pro-Tect e presenta una nuova linea di imballaggi in polpa di cellulosa 100% riciclabile

Ospedaletto d’Istrana (Tv) – Pro-Gest, azienda di Ospedaletto d’Istrana (Tv) specializzata in carta riciclata e packaging alimentare, annuncia l’avvio della nuova divisione Pro-Tect dedicata alla produzione di imballaggi in polpa di cellulosa 100% riciclabile e biodegradabile. “La polpa di cellulosa rappresenta un materiale ideale per la realizzazione di imballaggi resistenti, flessibili e leggeri”, si legge

2025-10-31T11:43:05+02:0031 Ottobre 2025 - 11:43|Categorie: Tecnologie|Tag: , , , , |
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NFRA 2025: presenti alla Convention annuale oltre 2mila professionisti del settore

Stati Uniti - La National Frozen & Refrigerated Foods Association (NFRA) ha concluso una Convention 2025 con risultati da record. L’evento ha preso parte presso l’Orlando World Center Marriott, richiamando circa 2mila professionisti del settore dei surgelati e refrigerati. “È stato il nostro evento più dinamico e partecipato”, ha dichiarato la presidente e Ceo, Tricia

2025-10-31T10:32:16+02:0031 Ottobre 2025 - 10:32|Categorie: Surgelati|
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Capitan Findus sbarca nel mondo del fumetto in occasione del Lucca Comics & Games

Lucca - Capitan Findus approda fa il suo debutto nel mondo del fumetto, e lo fa dal palcoscenico di Lucca Comics & Games 2025 (Lucca, 29 ottobre-2 novembre), dove Findus e la Scuola Internazionale di Comics hanno presentato il progetto ‘Le Avventure del Capitano a Fumetti’. L’iniziativa, nata nel 2024, ha coinvolto 30 giovani fumettisti

2025-10-31T10:06:19+02:0031 Ottobre 2025 - 10:06|Categorie: Surgelati|
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Valdo Spumanti si riconferma wine supplier ufficiale dell’AS Roma

Valdobbiadene (Tv) - Valdo Spumanti e l’AS Roma annunciano il rinnovo della loro partnership. La storica casa spumantistica di Valdobbiadene prosegue il percorso iniziato nel 2022, quando è entrata a far parte dei fornitori ufficiali del club giallorosso in qualità di Official Wine Supplier: un cammino che continuerà anche nel 2026, anno in cui Valdo

2025-10-30T17:44:38+02:0030 Ottobre 2025 - 17:44|Categorie: Vini|Tag: , , |
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Più caro il contributo ambientale per gli imballaggi in bioplastica compostabile

Milano – Il consiglio d’amministrazione Conai, dopo un confronto con il consorzio Biorepack, ha deliberato una rimodulazione del Contributo ambientale (Cac) per gli imballaggi in bioplastica compostabile. Dal 1° luglio 2026 il valore passerà da 130 €/t a 246 €/t. Il valore del Cac per gli imballaggi in bioplastica compostabile era stato più che dimezzato negli ultimi tre anni (leggi qui)

2025-10-30T16:47:04+02:0030 Ottobre 2025 - 16:47|Categorie: Tecnologie|Tag: , , , , , , |
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Fratelli Ibba premiata con il ‘Best managed companies award’ di Deloitte

Milano – Fratelli Ibba, azienda storica del Gruppo Crai attiva in Sardegna, nel Centro Italia e nel Nord Ovest dell'Italia, si aggiudica per l’ottavo anno consecutivo il ‘Best Managed Companies Award’, il premio istituito da Deloitte Private. La società si è confermata ‘Platinum Winner’ tra altre 72 eccellenze made in Italy e ha ritirato l’award

2025-10-30T16:15:51+02:0030 Ottobre 2025 - 16:15|Categorie: Retail|Tag: , , , , , |
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Cala il sipario su Cibus Tec Forum 2025. Antonio Cellie: “Il format smart? Un’occasione di networking ad alto valore aggiunto”

Parma – È stata un’edizione dal carattere internazionale quella 2025 di Cibus Tec Forum. Che il 28 e 29 ottobre ha attirato a Parma oltre 200 aziende e brand provenienti dall’Italia e dall’estero. La mostra-convegno dedicata alle tecnologie alimentari ha rappresentato una tappa di connessione con la prossima edizione di Cibus Tec (Parma, 27-30 ottobre

2025-10-30T15:46:17+02:0030 Ottobre 2025 - 15:46|Categorie: Fiere, Tecnologie|Tag: , , , , , |
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Cantina Tramin presenta Epokale 2017

Termeno sulla Strada del Vino (Bz) – Cantina Tramin presenta Epokale 2017. La nuova annata del Gewürztraminer Spätlese “si è contraddistinta per la quantità contenuta e la raccolta a ottobre inoltrato, leggermente posticipata rispetto alle vendemmie precedenti così da ottenere grappoli leggermenti surmaturi”, spiega Willi Stürz, enologo e direttore tecnico dell’azienda di Termeno(Bz). “Dal millesimo

2025-10-30T12:58:15+02:0030 Ottobre 2025 - 12:58|Categorie: Vini|Tag: , , , |
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Bonduelle amplia la gamma di piatti pronti freschi con quattro nuove referenze e lancia Pastallegre Frozen

Milano – Novità in casa Bonduelle. Lo specialista nel mondo delle verdure arricchisce la sua linea di primi piatti pronti con il lancio di quattro nuove referenze Pastallegre da gustare a caldo nel banco fresco ortofrutta, e la prima gamma Pastallegre Frozen. I nuovi prodotti disponibili nel banco fresco ortofrutta della grande distribuzione contengono dal

2025-10-30T12:44:51+02:0030 Ottobre 2025 - 12:44|Categorie: Grocery, Surgelati|Tag: , , , , |
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Consorzio Garda Doc: approvate le modifiche al disciplinare di produzione. Via libera per le versioni low alcol e Cremant

Sommacampagna (Vr) - Approvate le modifiche al disciplinare di produzione dei vini Garda Doc. Il decreto ministeriale del 24 settembre 2025, pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana – Serie Generale n. 234 dell’8 ottobre 2025 introduce importanti novità. “Questa revisione del disciplinare” commenta Paolo Fiorini, presidente del Consorzio – che oggi rappresenta 250 produttori

2025-10-30T12:16:57+02:0030 Ottobre 2025 - 12:16|Categorie: Vini|Tag: , , , , |
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Cereali: l’analisi Bmti indica una flessione dei prezzi di grano duro, semole e pasta

Milano - Prosegue la flessione dei prezzi del grano duro, complice l’ampio surplus di offerta a livello globale. A settembre le quotazioni hanno segnato un ulteriore -3% su base mensile e -10% in un anno, scendendo sotto i 300 euro a tonnellata, secondo l’ultima analisi della Borsa Merci Telematica Italiana (Bmti). Oltreoceano, il miglioramento delle

2025-10-30T11:44:57+02:0030 Ottobre 2025 - 11:44|Categorie: Grocery|
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Il Consorzio tutela formaggio Asiago avvia un piano triennale di promozione in Corea del Sud, Vietnam e Taiwan

Vicenza - Il Consorzio tutela formaggio Asiago lancia un ambizioso piano triennale di internazionalizzazione rivolto a tre mercati chiave del sud-est asiatico: Corea del Sud, Vietnam e Taiwan. L’obiettivo è consolidare la presenza dell’Asiago Dop in aree di forte crescita, intercettando una domanda sempre più attenta alla qualità e allo stile alimentare europeo. Il piano,

2025-10-30T10:51:59+02:0030 Ottobre 2025 - 10:51|Categorie: Formaggi|
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Alimentando.info

Alimentando.info è il periodico online del settore alimentare per operatori e professionisti. Il sito fornisce in tempo reale informazioni e aggiornamenti sul mercato e i suoi protagonisti. Copyright TESPI Mediagroup.

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Tespi Mediagroup racchiude un pool di società di comunicazione ed editrici specializzate nell’informazione B2B. In particolare, Edizioni Turbo e Sport Press, attraverso 26 riviste cartacee e prodotti multimediali, forniscono strumenti di informazione puntuale e approfondita per gli attori dei settori food, technology, entertainment, beauty, moda e sport. Del gruppo fa parte anche Blossom Communication, agenzia creativa fra le più dinamiche del settore.
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