Portogruaro (Ve) - Herita Marzotto Wine Estates: così da poco tempo si chiama il Gruppo Santa Margherita, una delle più importanti realtà vinicole italiane. Il nome del gruppo è stato cambiato per suggellare un anno di profondi cambiamenti. L’ultima novità è stata l’espansione in America, del resto uno dei mercati favoriti per il Pinot Grigio,
Milano – Vergani, azienda specializzata in dolci da ricorrenza fondata nel 1944, ha presentato una nuova versione delle chiacchiere, dolce tipico del Carnevale: le Chiacchiere vegane (250 g), pensare per accontentare chi segue, per scelta o per necessità, un’alimentazione priva di ingredienti di origine animale. Si tratta di una rivisitazione della ricetta tradizionale, che, realizzata
Roma – Secondo uno studio commissionato da Unione Italiana Food ad AstraRicerche, nove italiani su dieci (93%) fanno regolarmente merenda in ufficio, con un 68% che la consuma abitualmente e soprattutto a metà mattinata (76%). Nella ricerca ‘Gli italiani e la merenda in ufficio’ emerge una distinzione nelle abitudini: per il 43% si tratta di
Cesena (Fc) – Amadori estende la sua cultura di filiera alla propria linea ‘Veggy’, che ora può vantare proteine vegetali da legumi 100% italiani. Le gamma plant-based dell’azienda è formata da quattro referenze – Le Birbe Veggy, Cotolette Veggy, Veggy Burger e Polpettine Veggy – realizzate usando esclusivamente legumi (piselli e fagioli cannellini) coltivati sul
Rimini – Heineken Italia sarà presente alla decima edizione di Beer & Food Attraction - The Eating Out Experience Show, appuntamento di riferimento per il beverage e il mondo bar, in programma a Rimini dal 16 al 18 febbraio. L’azienda, che produce quasi 7sette milioni di ettolitri di birra ogni anno, sarà nell’area Arena –
Legnaro (Pd) – A seguito dell’incendio che, nella notte dell’11 febbraio, ha devastato lo stabilimento Inalca di Reggio Emilia (leggi qui), Il presidente dell’Aop Italia Zootecnica, Alessandro De Rocco, a nome di tutte le Organizzazioni Produttori aderenti, unitamente alla compagine dell’interprofessione Oi Intercarneitalia e degli allevatori di bovini da carne, esprime “la massima solidarietà al
Macomer (Nu) - Si è chiuso con la premiazione delle migliori ricette realizzate dagli studenti degli istituti alberghieri del nord Italia il primo anno della campagna 'In Europa c’è un formaggio buono e tipico per natura', cofinanziata dall'Unione Europea, dedicata al Pecorino Romano Dop. Il concorso, lanciato nell’ottobre 2024, ha coinvolto 21 scuole alberghiere, per un
Milano – Haribo, azienda tedesca specializzata nella produzione di caramelle, ha presentato una nuova collezione in edizione limitata ispirata a Harry Potter e realizzata con Warner Bros. Discovery Global Consumer Products. La linea Haribo x Harry Potter, dedicata ai tre protagonisti della saga, è disponibile a partire da febbraio per un periodo di tempo limitato
Milano – Si chiama ‘vicini di spesa’ la nuova campagna di comunicazione di Unes. Firmata dall’agenzia Bbdo, sarà on air a partire da oggi 12 febbraio con una pianificazione multicanale (Connected Tv sulle principali emittenti, Programmatic Advertising, declinazione digital ed emittenti radiofoniche), e ribadisce la vicinanza dell’insegna ai clienti, “fisicamente con negozi di prossimità e
Genova – L’azienda ligure Tonitto 1939, specializzata nella produzione di sorbetto, gelati senza zuccheri aggiunti e gelati ‘speciali’ come High Protein e Vegan, ha chiuso il 2024 con un fatturato di 16,2 milioni di euro. Un dato in crescita del 13% rispetto all’anno precedente, che conferma il trend positivo degli ultimi cinque anni. In particolare,
Berlino / Monaco di Baviera (Germania) - Dopo il successo del 2024, LoST EU, progetto dell’associazione Alte Terre Dop sostenuto dell’Ue, torna in Germania con un calendario di eventi promozionali dedicati agli otto formaggi Dop del suo paniere: Murazzano, Roccaverano e Ossolano dal Piemonte, Strachitunt dalla Lombardia, Puzzone di Moena dal Trentino, Provolone del Monaco dalla
Roma – Il senatore Silvio Franceschelli, capogruppo del Pd in IX Commissione, è intervenuto nella sessione di lavori di ieri per segnalare il rischio derivante dalla crisi idrica. “La Cia Toscana ha lanciato un grido d’allarme sullo stato dell’agricoltura che non può cadere nel vuoto. Sia ascoltato questo allarme e affrontate le criticità che abbiamo
