Valdisotto (So) – “Non è previsto che Levissima sia venduta, questa azienda non è sul mercato”. Così Stefano Marini, ad di Sanpellegrino, nel corso della presentazione del quinto ‘Forum Food & Beverage’ tenutasi il 13 aprile, smentisce i rumors sulla cessione della società di Valdisotto. Nati dopo la vendita del marchio Acqua Vera da parte
Scorzè (Ve) – San Benedetto rileva la società friulana Acqua Paradiso, la cui nuova denominazione diventerà Pocenia. Lo stabilimento, chiuso dal 2017, include quattro impianti d’imbottigliamento di cui uno in asettico, con una capacità oraria complessiva di circa 90mila bottiglie, in grado di confezionare una variegata tipologia di formati in vetro e Pet. “Ora”, spiega
Mantova – I ristoratori di Mantova protestano contro la Fiera dei Mangiari, kermesse dedicata al food, che da 10 anni si svolge sul Lungolago Gonzaga della città. Annullata nel 2020 a causa della pandemia, vedrà luce nei primi dieci giorni di luglio. Infatti, secondo indiscrezioni del governo, già nelle prime settimane di maggio ci potrebbe
Milano - La gamma di prodotti senza lattosio Galbani si amplia con due nuove referenze. A partire da aprile sono disponibili anche la Mozzarella per pizza senza lattosio e Crema Bel Paese senza lattosio. Si vanno così a sommare alla gamma che finora include Mozzarella, Galbanino, Crescenza, Ricotta e Mascarpone. La Mozzarella per pizza senza
Reggio Emilia - Si è svolta ieri l'Assemblea generale dei consorziati del Parmigiano Reggiano. Che ha approvato a larga maggioranza il bilancio consuntivo 2020 e ha ratificato il nuovo Cda. Il bilancio 2020 ha evidenziato un incremento della produzione pari a 183.630 forme: 4,9% in più rispetto al 2019. Il Parmigiano Reggiano chiude così l’anno
Trieste – È illyCaffè la prima torrefazione italiana a diventare benefit corporation. La certificazione è assegnata alle organizzazioni che si impegnano a rispettare i più alti standard di performance sociale e ambientale. Già nel 2019 l’azienda triestina aveva modificato il proprio statuto per diventare società benefit. Come riferisce una nota stampa rilasciata dal Gruppo, la
Parma – Molino Grassi, realtà attiva nella macinazione di grano tenero e duro, ha dato il via a una nuova iniziativa di formazione. Un percorso di webinar condotti dai tecnici dell'azienda e dedicati ai professionisti del settore. ‘I percorsi del Molino’ è una vera e propria scuola, che si è sempre rivolta a tutti quanti
San Lazzaro di Savena (Bo) – La metà di pomodori, legumi e succhi che Conserve Italia ha spedito in Europa nel 2020 ha viaggiato su treno. Il 49,6% delle referenze a marchio Cirio, Valfrutta, Yoga, Derby Blue e Jolly Colombani destinate al Vecchio continente sfruttano il trasporto su rotaia. Percentuale in aumento rispetto a quella
Andria (Bt) – Terre di Puglia, azienda specializzata nella produzione di prodotti da forno tipici pugliesi, è presente sul numero 372 di Vending Magazine. Ad approdare nella rivista italiana della distribuzione automatica, la linea Tarallino Snack 40g e 50g, e Tarallini Bio 40g. La gamma di prodotti monodose, distribuita nel canale vending, marittimo, aereo e
Angri (Sa) – Accordo siglato tra Intesa Sanpaolo e La Doria, azienda specializzata nella produzione di derivati del pomodoro, sughi pronti, legumi e succhi di frutta. Il finanziamento concesso è di 10 milioni di euro e permetterà di raggiungere specifici target legati alla sostenibilità. Come riferisce la nota stampa rilasciata dal Gruppo, l’operazione consiste in
Baramati (India) – Il colosso svizzero del cioccolato Barry Callebaut ha inaugurato il suo terzo impianto produttivo a Bramati, in India. Il nuovo stabilimento si trova a circa 250 km a sud-est di Mumbai e rappresenta il più grande investimento fino a oggi. La nuova fabbrica e il magazzino includono un laboratorio di ricerca e
Milano – Gorillas, il servizio di spesa delivery che arriva a destinazione in 10 minuti, sbarca a Milano (leggi qui). E non solo. Sono previste anche altre aperture a Bologna e Parma. Due i dark store, in via di allestimento, nel capoluogo lombardo, con una superficie di circa 400 metri quadri ciascuno. Il progetto Gorillas
