Opas Alimentare punta a crescere grazie ai nuovi soci, tra cui ci sono Beretta e Granterre
Carpi (Mo) – Opas Alimentare, macello di suini in cui opera l’organizzazione cooperativa di suinicoltori Opas, si apre a nuovi soci: Beretta, Progeo, Granterre, Ingra
Canada, il disappunto degli allevatori per i dazi annunciati da Trump
Ottawa (Canada) – L’Associazione canadese del bestiame (Cca – Canadian Cattle Association) ha espresso il suo forte disappunto per i dazi del 25% che dovrebbero
Carne Halal, il produttore francese Isla Délice acquisisce la tedesca Gurkan
Parigi (Francia) – Supportata dal gruppo d’investimento Perwyn, l’operatore francese specializzato nella carne Halal Isla Délice ha investito sul mercato tedesco, acquisendo il brand Gurkan.
Carne coltivata: Mosa Meat inoltra all’Ue la richiesta di approvazione per il suo grasso bovino a base cellulare
Bruxelles (Belgio) – Mosa Meat, azienda con sede a Maastricht (Paesi Bassi) attiva nel campo della carne coltivata, ha annunciato di aver presentato alla Commissione
Cun tagli freschi, i cali continuano: -15 cent il trito, -12 la spalla. Coscia pesante Dop a 6,06 euro/kg, coppa giù di 10 cent dopo cinque settimane
Parma - Le preoccupazioni dell’industria dopo l’assestamento sempre più vicino del prezzo del vivo (leggi qui), vengono in parte smentite da una seduta sui tagli
Alimentazione forzata, 42 parlamentari sostengono la causa delle associazioni animaliste per vietarla in Europa
Milano – 42 parlamentari italiani si sono uniti a sostegno della campagna lanciata da Animal Equality, Animalisti Italiani, Enpa, Essere Animali, Lav, Lndc Animal Protection e Oipa, chiedendo al Governo di prendere posizione a livello europeo
Cun tagli freschi: è il turno delle cosce: -9 centesimi le Dop, -10 le non tutelate. Si torna ai livelli di gennaio 2023
Parma - In questa fase, i riflessi del calo del vivo, stanno finalmente incidendo sulle cosce. Vedere la coscia pesante destinata alla stagionatura dei prodotti Dop a 5,90 euro/kg (-1,5% rispetto a settimana scorsa) ci
Usa, aviaria: sicura la carne delle vacche
Washington (Usa) – Proseguono le analisi sulle vacche da latte statunitensi, dopo che tracce di aviaria sono state rinvenute in alcuni allevamenti bovini degli Usa (leggi qui): la carne degli animali è risultata negativa a
Cun suino vivo: seconda forbice dell’anno, con calo medio di tre centesimi per il circuito Dop
Parma - Un'altra forbice, indice delle tensioni che in questo momento stanno esasperando i rapporti tra allevatori e macelli. Si tratta della seconda quotazione non univoca, dopo quella di due settimane fa. I nuovi pezzi
Ron DeSantis, governatore della Florida, firma la legge contro la carne coltivata
Tallahassee (Usa) - Il governatore Ron DeSantis ha firmato mercoledì una normativa che impedisce la vendita o la produzione di carne coltivata in laboratorio in Florida. Il disegno di legge è stato approvato durante la
Psa, Ciriani (ministro Rapporti con il parlamento): “In arrivo misure di sostegno alle aziende. Il piano contro i cinghiali? Durerà 3-5 anni”
Roma - Nel corso di un'interrogazione parlamentare, la deputata Maria Chiara Gadda (Italia Viva) ha chiesto al ministro dei Rapporti con il parlamento Luca Ciriani come si sta muovendo il governo per contrastare l'emergenza peste
Poultry Forum: “Il settore avicolo è l’unico autosufficiente nella zootecnia italiana”. Il giro d’affari è di 7,35 miliardi
Rimini – Il giro d’affari complessivo del settore avicolo italiano è di circa 7,35 miliardi di euro, di cui 5,35 miliardi riguardano le carni, mentre 2 miliardi sono legati alle uova. Lo fanno sapere gli
Tutto pronto per l’‘Africa&Mediterranean Poultry Forum and b2b’ di Rimini (8-10 maggio)
Rimini – Tutto pronto al Rimini Expo Centre per l’‘Africa&Mediterranean Poultry Forum and b2b’, l’appuntamento internazionale dedicato all’avicoltura che si terrà dall’8 al 10 maggio 2024 (in contemporanea con Macfrut, fiera internazionale della filiera ortofrutticola).
Usda, previsioni sulla produzione globale di carne 2024: bovino stabile, suino -1% e pollame +1%
Washington (Usa) – Il Dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti d’America (Usda) ha pubblicato le previsioni a livello globale per il 2024 sulla produzione di carne di manzo, maiale e pollame. Come riporta Ahdb, la carne
