Peste suina, Antonella Forattini (Pd): “E’ stato un errore concentrarsi solo sui cinghiali”
Roma - La deputata del Partito Democratico, Antonella Forattini, componente della Commissione Agricoltura della Camera, prende una ferma posizione riguardo all'aggravarsi dell'epidemia di peste suina
Brasile, risultati record per i colossi della carne Jbs e Brf
Brasilia (Brasile) – Nel secondo trimestre 2024, Jbs e Brf, colossi brasiliani del settore della produzione di pollame e carne suina, hanno registrato i loro
Uk, il governo annuncia un investimento da 15 milioni di sterline per un hub dedicato alle proteine alternative
Londra (Uk) – Il governo del Regno Unito ha annunciato un investimento da 15 milioni di sterline (circa 17,8 milioni di euro) in un nuovo
Peste suina: focolaio in un allevamento in provincia di Vercelli
Lignana (Vc) - L'Istituto zooprofilattico sperimentale del Piemonte, della Lombardia e della Valle d'Aosta ha rilevato un focolaio di peste suina in un allevamento di
50 grammi di salumi al giorno aumentano del 15% il rischio di contrarre diabete di tipo 2. I risultati di una ricerca
Londra (Uk) – Un nuovo studio pubblicato sulla rivista The Lancet Diabetes & Endocrinology evidenzia un nesso tra il consumo di carni rosse ed elaborate
Stop alle denominazioni ‘burger’ vegetali: per Unione Italiana Food metterà a rischio il settore
Roma - “Il divieto di denominazioni che si ispirano a ricettazioni e preparazioni alimentari utilizzate anche per la carne o il pesce, o a terminologie della macelleria, salumeria e pescheria, metterà a rischio un comparto
Cun suino vivo: altri 3,6 centesimi di aumento. Pesante Dop a soli 0,8 centesimi dal record (2,227 euro/kg)
Parma - Non si ferma il rialzo perentorio con cui gli allevatori stanno portando il suino italiano a superare il record del 13 aprile scorso (2,235 euro/kg). Il traguardo è a soli 0,8 centesimi e,
Horeca: Cattel distribuirà la carne di Fassona Piemontese certificata Coalvi ai suoi 7mila clienti
Noventa di Piave (Ve) - Cattel, azienda veneta specializzata nella distribuzione di prodotti al canale Horeca, amplia il suo assortimento col progetto dedicato alla Fassona Piemontese. Col marchio ‘Valdora Selezione’, Cattel distribuirà in esclusiva ai
Aviaria: tra aprile e giugno 2023 calano i casi tra i polli. I più colpiti sono gli uccelli selvatici. Lo studio Efsa
Parma - Tra aprile e giugno, nell'Ue, il virus dell’influenza aviaria ad alta patogenicità (Hpai) si è attenuato nel pollame, ma ha continuato a circolare ampiamente tra gli uccelli marini. A riferirlo è l’ultimo rapporto
Carne coltivata (1): il Senato approva il divieto di produzione e commercializzazione in Italia. Stop anche al ‘meat sounding’
Roma - Il Senato ha approvato il disegno di legge che vieta la produzione e la commercializzazione della carne coltivata in Italia. 93 i voti favorevoli, 28 i contrari e 33 gli astenuti. Il ddl
Cibo coltivato: l’Olanda dà il via libera ai test di degustazione di carne e frutti di mare
Amsterdam (Paesi Bassi) - Il governo olandese dà il via ai test di degustazione di carne e frutti di mare coltivati in laboratorio a partire da cellule animali. È il primo Paese dell’Unione a renderlo
Polli: la Danimarca vieta l’allevamento a rapido accrescimento. È il primo Paese a farlo
Milano - Decisione storica per il governo danese: il Paese abbandonerà l’approvvigionamento di polli a rapido accrescimento per tutti gli enti e le mense pubbliche, promettendo di sostenere il divieto di allevamento di queste razze
Heura Foods inserisce i suoi prodotti plant based nei menù di 450 scuole in Spagna
Barcellona (Spagna) - Heura Foods, start up spagnola specializzata nella realizzazione di sostituti vegetali alla carne, ha avviato una collaborazione con 450 scuole della penisola iberica per l’inserimento di pasti plant based nel menù. Come
Aviaria: focolaio nei gatti in Polonia. 29 i casi accertati
Ginevra (Svizzera) - L’Organizzazione mondiale della sanità (Oms) rende noto che in Polonia il virus dell'aviaria H5N1 è stato riscontrato in 29 casi certificati di gatti. La prima segnalazione del ‘focolaio felino’ da parte delle
