Kfc Italia: obiettivo 200 ristoranti entro cinque anni. Nel 2023, 4 milioni di euro per la nuova campagna adv
Roma - Continua l’espansione di Kfc, la catena di fast food specializzata nel pollo fritto, in Italia. Dopo aver chiuso il 2022 con un giro
Gruppo Amadori: nel 2022, ricavi a quota 1,735 miliardi di euro (+27,5%)
Cesena - Il Gruppo Amadori ha chiuso l'esercizio al 31 dicembre 2022 con 1.735,7 milioni di euro di ricavi - segnando un incremento a doppia
Trend suino: nei primi mesi del 2023 produzione in calo, prezzi alti, aumento dell’import. L’analisi di Ismea
Roma - Le problematiche legate alla diffusione della Psa e i costi di produzione elevati sono i due principali fattori che hanno determinato l’attuale situazione
Omeat punta sulla ‘carne’ coltivata nel plasma animale. Tra gli investitori, Tyson Ventures
Los Angeles (Usa) - Omeat, start up americana impegnata nella realizzazione di carne coltivata, ha messo a punto un nuovo metodo che ridurrà i costi
La peste suina arriva in Lombardia
Bagnaria (Pv) - La peste suina africana arriva in Lombardia, regione strategica per il settore salumi e carni suine con i suoi 5 milioni di
Mercuri (Aci Agroalimentare): “Salvataggio Ferrarini possibile solo attraverso la cordata italiana di matrice cooperativa”
Roma – “Siamo soddisfatti per la presentazione della proposta di concordato avanzata da Bonterre-Grandi Salumifici Italiani per il salvataggio della Ferrarini: la riteniamo l’unica in grado di garantire sicurezza per la filiera, trasparenza nell’operazione e
Calano del 30% i consumi di carne. Oicb: “Prioritario gestire l’eccesso di offerta”
Roma - La chiusura del canale Horeca nel corso del lockdown e il crollo delle vendite del fuori casa (ovvero ristoranti, hotel e catering) hanno segnato un duro colpo al settore delle carni. Che ha
Peste suina: la Cina sperimenta il vaccino
Pechino (Cina) - Secondo quanto riferisce il ministero cinese dell'Agricoltura, sarebbe in fase di sperimentazione un vaccino contro la peste suina africana. Sviluppato dall’Harbin veterinary research institute della Chinese academy of agricultural sciences (Caas), il
Prezzo della carne in Ue: il più alto è in Austria
Bruxelles (Belgio) - La carne più cara d’Europa si trova in Austria, mentre l'Italia è in ottava posizione. A rilevarlo è l'Eurostat, che ha messo a confronto il mercato dei paesi membri dell’Unione europea. L’analisi si basa sui
Due aziende americane potranno produrre il Jamon iberico
Louise (Texas) - Due società americane potranno produrre negli Stati Uniti il rinomato Pata Negra, il prosciutto stagionato almeno 36 mesi e conosciuto come Jamon iberico, grazie all'autorizzazione a importare i noti maiali dalle zampe
La scomparsa di Mario Dukcevich, titolare del prosciuttificio Principe
Trieste - E' scomparso il 14 agosto Mario Dukcevich, imprenditore 84enne che ha legato il suo nome al prosciuttificio Principe, specializzato nella produzione di San Daniele. Per l'industriale, sono state fatali le complicanze dovute a
La cordata Bonterre per Ferrarini (6)/La ‘spiegazione’ di Coldiretti: “Opportunità resa possibile dall’origine in etichetta”
Roma - E' singolare il commento di Coldiretti sulla cordata Bonterre per acquisire e rilanciare Ferrarini. L'organizzazione agricola plaude al "salvataggio di una importante realtà agroalimentare nazionale per valorizzare i prodotti 100% Made in Italy",
La cordata Bonterre per Ferrarini (5)/L’azienda: “Presenteremo una proposta più conveniente”
Reggio Emilia - Un portavoce di Ferrarini commenta all'Ansa la proposta concordataria guidata dal gruppo Bonterre, lasciando intendere che la famiglia ha accolto con sorpresa la notizia: "Abbiamo appreso dalla stampa della proposta concorrente di
La cordata Bonterre per Ferrarini (4)/Pozzi, Opas: “Occorre supportare adeguatamente l’approvvigionamento di suini nati, allevati e macellati in Italia”
Modena - Valerio Pozzi, direttore generale di Opas, sottolinea l’impegno della società nella ricerca di una soluzione concordata che sia in grado di stabilizzare e rilanciare Ferrarini. E ritiene che la proposta: “Sia in grado
