Carne coltivata: nel 2022, i produttori salgono a 156. Anche se diminuiscono gli investimenti di capitale
Washington (Usa) - Nel 2022, 20 nuove aziende hanno avviato la produzione di carne coltivata, portando a 156 il numero delle realtà operanti in questo
Cun tagli freschi: crolla la macelleria (da 6,5% a 12,5% in meno), marginali i cali sugli altri tagli
Parma – Sono ancora piccoli i segnali di calo dei prezzi sui tagli freschi, attesi dopo le quotazioni al ribasso di ieri sul vivo. Importanti
Tavolo di filiera al ministero dell’Agricoltura, la soddisfazione di Assica
Roma - Si è svolto oggi il tavolo di filiera suinicola presso il Masaf, alla presenza di tutti i principali attori della filiera nazionale. Il
Cun 27 aprile: suino vivo a 2,21-2,22 euro/kg (-0,7%; -1,1%)
Parma - Ci sono volute 11 settimane consecutive di rialzi, in cui il suino vivo è passato da 1,917 euro/kg del 19 gennaio ai 2,235
Benessere animale: pubblicato il primo report europeo ChickenTrack di Compassion
Bologna - Compassion in World Farming ha pubblicato il primo report che, a cadenza annuale, misurerà i progressi delle aziende in tema di benessere dei
Convegno Assica (8) Maura Latini, Coop: “L’aumento dei listini è contingente. Servono soluzioni strutturali”
Milano - "Noi personalmente abbiamo ritoccato i listini. Bisogna trovare risposte adatte. L'altro tema decisivo è quello dei consumi, che non crescono, e del reddito degli italiani, che è inferiore del 9% rispetto ai livelli
Convegno Assica (7) Mara Colla, Confconsumatori: “La filiera troverà dalla sua parte il consumatore. Ma la fiducia bisogna meritarsela”
Milano - "Una filiera che voglia promuoversi e migliorare troverà dalla sua parte anche il consumatore, se sa quello che viene fatto in termini di ricerca e innovazione. Per questo vorremmo organizzare un incontro a
Convegno Assica (6) Ettore Prandini, Coldiretti: “Serve un ministero dell’Agroalimentare”
Milano - "Se un paese Ue è autorizzato all'export, deve valer per tutti i paesi, quindi serve un protocollo unico europeo. In Cina siamo arrivati in ritardo rispetto alla Spagna. Secondo me non ha senso
Convegno Assica (5) Massimiliano Giansanti, Confagricoltura: “Dobbiamo lavorare sulla promozione e costruire un sistema di relazioni forte”
Milano - "Il nuovo scenario globale è molto instabile. Dobbiamo lavorare sempre più sulla promozione, puntando a un equo riconoscimento di tutte le componenti. Pensiamo anche a ciò che succede in Spagna, dove è stata
Convegno Assica (4) Nicola Levoni: “Se non risolviamo il problema subito, a marzo il 30% delle imprese avrà grossi problemi”
Milano - Nicola Levoni (in foto): "Aumenti senza precedenti. Abbiamo stimato che, se non risolviamo il problema subito, il 30% delle aziende a marzo avrà serie difficoltà. E questo vale anche per l'indotto. Non ci
Convegno Assica (3) Justin Sherrard, Rabobank: “Il 2020 sarà ancora un anno critico”
Milano - "Nel 2020 la produzione di suini in Cina si attesterà su 60-70 milioni di tonnellate. L'anno non sarà negativo come il 2019, ma comunque problematico. Nel 2022 riprenderà a crescere la produzione di
Convegno Assica (2) Levoni: “La crisi non sarà passeggera”
Milano - Nicola Levoni, presidente di Assica, inaugurando i lavori del convegno (leggi qui): "Ringrazio tutti della vostra presenza, in particolare la ministra Teresa Bellanova che ha accettato di partecipare ai lavori. Le difficoltà si
Convegno Assica (1) Al via i lavori, a Rho Fiera Milano. Presente il ministro Bellanova
Milano - In scena oggi, a Rho Fiera Milano, l’evento organizzato da Assica per fare il punto sulla grave situazione che sta vivendo il settore delle carni e dei salumi. Ad affrontare questioni cruciali per
Crisi Kipre: due fondi interessati al gruppo
Trieste - Potrebbe arrivare a breve la svolta per il gruppo Kipre, proprietario dei marchi Principe di San Daniele, King’s e Siamoci, in concordato preventivo dal gennaio di quest’anno. “È attesa entro la prima settimana
