Carni suine: nel primo trimestre 2022, export a -20,7% a livello globale. L’analisi di Clal
Sermide (Mn) - Non si arrestano i rallentamenti degli scambi mondiali di carni suine. Che, nel primo trimestre 2022 hanno segnato un -20,7% a volume
Emergenza gas: Carrefour Francia anticipa la cottura dei polli e la produzione di ghiaccio
Parigi (Francia) - La carenza di gas russo durante l'inverno in arrivo spaventa anche Carrefour. Sembra infatti che in Francia la catena, con 1.700 supermercati,
Mancato accordo Cun suino vivo. Milani (Fnp Suini): “Allevatori in perdita e macellatori in sofferenza”
Sermide (Mn) - “Con i rincari subiti, gli allevatori stanno producendo in perdita ma anche i macellatori stanno attraversando una fase di sofferenza, perché non
Amco: governo nuovo, vertici nuovi?
Roma – Il cambio di governo che si prevede dopo le elezioni del 25 settembre potrebbe rimescolare le carte in Amco, l’Asset management company, attiva
Cun tagli freschi 29 luglio: aumentano coppe (5,70 euro la rifilata) e il lombo Padova
Parma – Dopo il non formulato di giovedì 28 sul vivo (leggi qui), ci si aspettava una giornata tesa anche sulle quotazioni dei tagli. Ne
ESTERI
Uk: +6,1% per le vendite di pollame nel 2016, è la carne più venduta
Londra (Uk) - Le vendite di pollame hanno superato quelle di carni rosse nel Regno Unito. Secondo gli analisti di Kantar Worldpanel, nel 2016 i britannici hanno mangiato 529 milioni di Kg di pollame fresco, vale a dire
Coop, arriva la carne suina senza antibiotici
Bologna - Continua la campagna Coop 'Alleviamo la salute', iniziata a fine aprile con la presenza sugli scaffali di cinque prodotti avicoli da animali allevati senza antibiotici. Da luglio sono state commercializzate le uova da galline antibiotic free
La start-up Hampton Creek: “Venderemo carne sintetica entro la fine del 2018”
San Francisco (Usa) - La start-up Hampton Creek ha dichiarato che metterà in vendita la carne sintetica entro la fine dell'anno prossimo, con tre anni di anticipo rispetto all'unico competitor finora sul mercato. "Entro la fine del prossimo
Firmato l’accordo di filiera tra Coldiretti e Rigamonti
Roma - E' stato firmato oggi, nella sede di Coldiretti a Roma, l'accordo fra l'associazione di categoria e il salumificio Rigamonti. L'intesa siglata da Claudio Palladi (foto), amministratore delegato di Rigamonti, ed Ettore Prandini, presidente di
Unaitalia: in cinque anni dimezzato l’uso di antibiotici negli allevamenti di pollame
Roma - Si è svolta a Roma la V assemblea nazionale Unaitalia (Unione nazionale filiere agroalimentari delle carni e delle uova) dal titolo 'Avicoltura italiana in campo'. Tra i temi trattati, la diminuzione dei farmaci
Ice: nel 2016 cala il consumo di carni e salumi in Germania (-4,3%)
Berlino (Germania) - Secondo l'Agenzia Ice di Berlino, il consumo pro capite annuale di carne e salumi in Germania ammonta a 29 Kg. Tra le tipologie di prodotto preferite dal consumatore tedesco, spiccano le salsicce
ProSus amplia la gamma premium e lancia quattro referenze bio
Vescovato (Cr) - Arrivano nei banchi della Gd e Do i nuovi prodotti firmati ProSus, la cooperativa nota per integrare agricoltura, allevamento, macellazione e trasformazione della carne suina di origine italiana. ProSus estende la linea della gamma premium
Fileni amplia la linea ‘Leggiadre’ con salsicce e maxi hamburger
Cingoli (Mc) - Fileni amplia la gamma benessere di carni bianche con tre elaborati crudi, senza conservanti e con pochi grassi. L'azienda è la terza produttrice nazionale di carni bianche e leader nel settore delle carni avicole
Nasce il Consorzio di filiera avicola piemontese
Cuneo - E' stato presentato venerdì 16 giugno, presso la Camera di commercio, il Consorzio di filiera avicola piemontese (Cafi). Raggruppa 95 allevamenti e 700 lavoratori in Piemonte, con una produzione di oltre 15 milioni
