Uk / Tesco e Asda sospendono le forniture da Cramswick, accusata di maltrattare i suini
Londra (Uk) - Tesco e Asda hanno annunciato la sospensione delle forniture provenienti dalla Somerby Top Farm nel Lincolnshire, gestita dal produttore di carne Cranswick
Liguria, cinque nuovi casi di Peste suina tra i cinghiali
Genova - Nuovi casi di Peste suina in Liguria. Sono state infatti registrate cinque positività in regione tra i cinghiali: una in provincia di Genova
India / Carne coltivata, nasce la prima biobanca di cellule staminali animali
Hyderabad (India) - L'industria della carne coltivata in India ha appena ricevuto un forte impulso, con la creazione di una biobanca di cellule staminali animali,
Cun tagli freschi del 14 agosto: la coppa supera ogni record (8,20 euro/kg), +5 centesimi le cosce, +13/+15 per spalla e trito
Parma - Il costo del suino vivo rallenta, ma l’industria continua a ricevere bollettini in cui alcuni tagli vedono rincari oggettivamente difficili da sostenere. Le
Cun suino vivo del 14 agosto: altri 3 centesimi, pesante Dop a 2,133 euro/kg
Parma - Rallenta ancora la curva di crescita del prezzo del suino vivo italiano. I 3 centesimi odierni portano i prezzi di riferimento a 2,133
Cun suino vivo: altri 3,7 centesimi in meno, pesante Dop a 2,233 euro/kg
Parma - Per la seconda settimana consecutiva, sono 3,7 i centesimi persi dal suino vivo italiano, che in questo modo si attesta per i prossimi sette giorni a 2,233 euro/kg, ovvero la quotazione di metà
Amadori presenta il quarto Report di sostenibilità, relativo al 2023
Cesena (Fc) – Amadori, punto di riferimento in Italia nel settore delle proteine, presenta il quarto Report di sostenibilità, relativo all’esercizio 2023. Anche per questa edizione si conferma la scelta di utilizzare i Gri Sustainability
Fileni celebra la Giornata mondiale dell’olivo
Cingoli (Mc) – Fileni, player del settore avicolo italiano, ha concluso un’intensa giornata formativa dedicata all’olivicoltura, svoltasi in occasione della Giornata mondiale dell’olivo (26 novembre), organizzata in collaborazione con Amap (Agenzia per l’innovazione nel settore
Carne avicola all’ingrosso (Ismea Mercati): cala il pollo, ma crescono faraona, gallina e tacchino
Meda (Mb) – Le quotazioni della carne avicola all’ingrosso (prezzi medi settimanali, fonte: Ismea Mercati), mostrano, per la terza settimana di novembre, segni positivi per faraona, gallina, e tacchino, mentre il pollo cala su diversi
Quotazioni carne bovina (Cciaa di Modena): aumento generale per scottona, vitellone maschio e vitello
Meda (Mb) – Le quotazioni della carne bovina della Camera di commercio (Cciaa) di Modena, riprese da Teseo by Clal, mostrano numerosi segni ‘più’, questa settimana. Crescono, per la scottona Charolaise, la mezzena (6,76 euro/kg),
Nigeria, Jbs pronta a investire 2,5 miliardi di dollari nel Paese. Firmato il memorandum con il governo
Abuja (Nigeria) – Il colosso brasiliano delle proteine Jbs ha firmato un memorandum d'intesa con il governo nigeriano; l’obiettivo è di investire nello sviluppo di filiere produttive sostenibili per la produzione alimentare in Nigeria. Come
Lazzari Equipment è distributore esclusivo per l’Italia delle clippatrici Tipper Tie
Verona – Lazzari Equipment ha siglato un accordo di distribuzione in esclusiva per il marchio Tipper Tie Technopack, società tedesca specializzata nella produzione di clippatrici e consumabili di alta qualtà dal 1952. Brand del Gruppo
Il ministero dell’Agricoltura proroga e amplia il riconoscimento dell’interprofessione di Oi IntercarneItalia
Roma – Il 19 novembre, Oi IntercarneItalia ha ricevuto la comunicazione dal ministero dell’Agricoltura che ha annunciato, a seguito della verifica effettuata dalla Commissione ministeriale, la permanenza dei requisiti quale Organizzazione interprofessionale per il settore
Cun tagli freschi: primi cali veri per trito, spalla e pancetta. Solo 3 centesimi per le cosce non tutelate
Parma - Arrivano, finalmente, i primi cali significativi sui tagli destinati alla stagionatura. Del resto, con un vivo che ha perso quasi il 5% in un mese (leggi qui), era inevitabile e per certi versi
