Bord Bia: Francesca Perfetto è la nuova direttrice Italia
Milano – Francesca Perfetto assume il ruolo di direttrice Italia di Bord Bia, ente governativo irlandese per la promozione dei prodotti food & beverage dell’Isola
Cun tagli freschi: continuano a calare le pancette (-5,2% in due settimane), ma le cosce non Dop sono a +4,4% in un mese
Parma - Il bollettino dei tagli freschi di carne suina racconta del momento di confusione vissuto dal settore. Con il vivo che dovrebbe risalire ma
Dermatite nodulare contagiosa (LSD): nuovi focolai in Sardegna e in Lombardia
Porto Mantovano (Mn) - La Lumpy Skin Disease (LSD), nota anche come dermatite nodulare contagiosa bovina, ha raggiunto la Lombardia. A cinque giorni dalla prima
Usa/ Il Texas diventa il settimo Stato a proibire la vendita di carne coltivata
Dallas (Texas) - Nonostante quest’anno altre due aziende abbiano ottenuto l'approvazione normativa per vendere proteine coltivate negli Stati Uniti, il numero di Stati che vietano
Belgio / Lidl introduce la carne ‘ibrida’ con proteine vegetali
Bruxelles (Belgio) - Lidl sta lanciando in Belgio la carne 'ibrida': carne macinata composta per il 60% da manzo e per il 40% da proteine
FelsineoVeg presenta MopurOne, il medaglione 100% vegetale
Zola Predosa (Bo) - Novità in casa FelsineoVeg società benefit, pioniera nella produzione di affettati plant-based. L'azienda, infatti, arricchisce la propria offerta con Good&Green MopurOne, il medaglione 100% vegetale privo di addensanti, correttori di acidità, stabilizzanti,
Blue Tongue, movimentazione libera nel Nord Italia
Milano – Con l’obiettivo di attuare un’azione coordinata di lotta e prevenzione della Blue Tongue, garantendo al contempo le movimentazioni degli animali e i normali flussi commerciali, è stata diffusa in questi giorni una circolare
Peste suina, individuato il primo focolaio in provincia di Alessandria: 2.435 capi da abbattere
Frassineto Po (Al) – A inizio novembre è stato individuato il primo focolaio di Peste suina africana in provincia di Alessandria: si tratta di un allevamento suinicolo a Frassineto Po. 2435 capi in tutto, che
Rallenta la Blue Tongue in Sardegna
Cagliari – L’ultimo bollettino dell’Istituto zooprofilattico sperimentale della Sardegna rivela che i focolai di Blue Tongue sono cresciuti del 5,5% sull’isola dopo 13 giorni dalla rilevazione precedente, passando da 3.600 a 3.803. Si tratta comunque
Dondi (Fratelli d’Italia): “Pd prenda una posizione chiara sulla carne coltivata”
Roma - Daniela Dondi, deputato di Fratelli d'Italia, si esprime sul dibattito riguardante la carne coltivata e sulla posizione del Partito democratico. “A differenza del Governo, che ha scelto di agire con trasparenza, il Partito
Peste suina, Regione Lombardia stanzia 600mila euro alle polizie provinciali per il contenimento dei cinghiali
Milano - Una delibera della giunta regionale lombarda, su proposta dell'assessore all’Agricoltura, Sovranità alimentare e Foreste Alessandro Beduschi, ha stanziato 600mila euro a favore delle Polizie provinciali per le attività di controllo del cinghiale, in ottica
Usa, l’industria della carne boccia la bozza delle nuove linee guida sulla nutrizione
Washington (Usa) – Gli scienziati americani hanno condiviso la bozza delle linee guida sulla nutrizione (che negli Stati Uniti vengono aggiornate ogni cinque anni), suscitando la risposta contrariata delle aziende. I ricercatori, infatti, hanno puntato
La linea ‘Buoni & Veloci’ di Fileni si arricchisce con il Pulled Chicken e la Tagliata di Pollo
Cingoli (Mc) – Fileni, player del settore avicunicolo, arricchisce la linea di gastronomia ‘Buoni & Veloci’ con due novità: Pulled Chicken e Tagliata di Pollo. Piatti pronti versatili, ideati per offrire gusto e praticità andando
Usa, individuato suino infetto da aviaria nell’Oregon
Prineville (Usa) – Non solo le vacche da latte, ma anche dei suini sono risultati infetti da influenza aviaria H5N1. La scoperta è avvenuta nella Contea di Crook, in Oregon (Usa): un maiale da cortile
