Torino - Antonio Forlini è stato nominato presidente di Unaitalia, l'Unione nazionale delle filiere agroalimentari delle carni e delle uova. La nomina è stata resa pubblica nel corso dell'ultima assemblea dell'associazione. 58 anni, teramano, Antonio Forlini ha una laurea in giurisprudenza e un master Mba alla Bocconi di Milano. Dal 1996 è dirigente del Gruppo
Torino - E' stata indetta per oggi la 'Giornata nazionale della bistecca' (#bisteccaday). Per l'occasione ci saranno una maxigrigliata da record, forni e spiedi con decine di migliaia di allevatori, industriali, commercianti e consumatori, ma anche cuochi e gourmet insieme a rappresentanti del mondo scientifico "per la prima operazione verità sulla carne italiana e i
Milano - Nel corso dell'assemblea annuale di Assica sono stati anche resi noti i dati relativi all'export, un traino sempre più decisivo per il comparto salumi. Il 2017 è stato un anno decisamente in crescita: secondo le elaborazioni Assica sui primi dati Istat, il nostro export ha raggiunto quota 179.318 tonnellate (+3,3%) per un valore di 1,5
Milano - Si è svolta ieri a Palazzo Giureconsulti l'assemblea annuale di Assica (l’Associazione industriali delle carni e dei salumi aderente a Confindustria). Al centro della discussione il tema dell’internazionalizzazione e la presentazioni dei dati sul comparto dei salumi, che torna a crescere nel fatturato, nell’export, e registra una ripartenza nei consumi interni. Le aziende
Mantova - Anche nel mese di maggio, secondo un'analisi del Crefis, continua il momento negativo per gli allevatori di suini italiani. A causa dei prezzi in calo, gli allevatori vedono ridursi ulteriormente la propria redditività (-8,4% rispetto ad aprile) che tocca uno dei valori più bassi dal 2016. Continua, invece, il buon momento del comparto
Casalecchio di Reno (Bo) - Dopo la filiera avicola, bovina e delle uova, il progetto di Coop Italia 'Alleviamo la salute' (volto a migliorare le condizioni di allevamento degli animali per eliminare o ridurre l'uso degli antibiotici) inaugura la filiera del suino per i salumi e le carni fresche, coinvolgendo 150 allevamenti. Un impegno, per
Cesena - Amadori chiude il 2017 con un fatturato complessivo di 1.208 milioni di euro (+3,6% rispetto al 2016) e una decisa crescita del margine operativo lordo, pari a 103 milioni di euro (+24%). I dati di bilancio sono stati comunicati venerdì 8 giugno nel corso del tradizionale incontro con le istituzioni finanziarie. Durante il
Mosca - Nel 2017 la Russia ha esportato 27mila tonnellate di carne suina per un valore di circa 62 milioni di dollari. Come fanno sapere dall'ufficio Russian Export Center, il dato è in crescita del 50% rispetto al 2016, ma ancora molto al di sotto delle cifre a cui mirano le agenzie governative. Anche per
Arkansas (Usa) - Il 4 giugno scorso Tyson Foods ha portato a termine l'acquisizione di Tecumseh Poultry LLC, azienda americana specializzata nella commercializzazione di pollo fresco. Grazie a questa acquisizione Tyson Food si appresta a diventare uno dei principali produttori avicoli statunitensi di pollo biologico. Gli impianti di Tecumseh Poultry comprendono due stabilimenti situati nel Nebraska.
Roma - Congiuntura positiva nel 2017 per i prosciutti Dop e per il settore suinicolo italiano. A rilevarlo è il Mipaaf, con il supporto di Borsa merci telematica italiana (Bmti). Il trend economico, nonostante l'incertezza a livello mondiale, emerge dall'annuario 2017 del mercato suinicolo, realizzato proprio dal Mipaaf. L'analisi segnala l'aumento dei prezzi dei suini vivi rispetto
San Paolo (Brasile) - Da settimana scorsa il Brasile sta fronteggiando uno dei più importanti scioperi della sua storia: gli autotrasportatori hanno incrociato le braccia in tutta la Nazione, a causa dell’aumento sensibile dei prezzi del gasolio, rendendo difficile il reperimento dei beni di prima necessità e del combustibile. Negozi, supermercati e altre attività aperte
Castelvetro di Modena (Mo) - Il brand Manzotin, marchio di Inalca - società del Gruppo Cremonini, torna in tv attraverso una campagna adv su La7 e La7D. La creatività, ideata dalla struttura indipendente Terra, è nata dall'idea di portare sul piccolo schermo un linguaggio fresco e contemporaneo, sviluppato per il digitale. Nello spot, Mr Manzotin si
