Categoria Articoli Dolci e Salati

Nasce Keurig-Dr Pepper, colosso mondiale del beverage

Reading (Usa) - Un matrimonio da 18,7 miliardi di dollari. A tanto ammonta la cifra sborsata da Keurig Green Mountain, che è parte di Jab Holding ed è il quarto distributore di caffè negli Usa, per l'acquisto di Dr Pepper Snapple, terza società per volume di bibite analcoliche negli States (proprietaria del marchio 7Up). Nasce così Keurig Dr Pepper,

2018-01-30T11:23:11+02:0030 Gennaio 2018 - 13:00|Categorie: Dolci&Salati, Mercato|

In scena, a Colonia, Ism e Prosweets (28-31 gennaio)

Colonia (Germania) – L’intero mondo dei dolci e degli snack è atteso all’appuntamento con Ism, dal 28 al 31 gennaio a Colonia, in Germania. Al salone, organizzato da Koelnmesse, sono presenti espositori provenienti da tutto il mondo. I top buyer possono conoscere l’offerta delle aziende. Che comprende prodotti a base di cioccolato, dolci, prodotti da

2023-06-20T14:54:11+02:0028 Gennaio 2018 - 09:05|Categorie: Dolci&Salati, Tecnologie|Tag: , , |

Valeo Foods nomina presidente, e Ad, Alberto Alfieri

Roma - Il colosso dell'alimentare europeo Valeo Foods ha un nuovo presidente e amministratore delegato. Si tratta di Alberto Alfieri, manager con una lunga esperienza nel settore del largo consumo, in particolare del food & beverage. Il gruppo ha registrato un fatturato complessivo di 800 milioni di euro e conta oltre 60 marchi, tra cui anche quelli delle

2018-01-26T13:44:28+02:0026 Gennaio 2018 - 12:45|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |

Francia, Intermarché: assalto alla Nutella (in offerta a -70%)

Parigi (Francia) - Corse, urla, sgomitate. Il tutto, in Francia, per accaparrarsi i vasetti di Nutella da 950 grammi, in promozione a -70% da Intermarché (foto), dal 25 al 27 gennaio. Scene di delirio riprese e pubblicate sui social network, che testimoniano la 'guerra' dei consumatori per arrivare a quei barattoli in vendita a 1,41 euro invece di

2019-05-28T10:39:03+02:0026 Gennaio 2018 - 10:20|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Melegatti: i sindacati proclamano lo sciopero a oltranza

Verona - Al via oggi, per i dipendenti Melegatti, uno sciopero a oltranza. A proclamarlo sono stati i sindacati, per protestare contro le incertezze sull'accordo fra la proprietà e il fondo Abalone. Inoltre, si contestano anche il continuo stallo produttivo, che mette a rischio la campagna pasquale, le mancate garanzie del pagamento degli stipendi e le posizioni

2018-01-25T09:46:20+02:0025 Gennaio 2018 - 09:46|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |

Melegatti: il tribunale impone un accordo in tempi brevi

Verona - Questa settimana. Oltre non si può. E' il termine fissato, per le trattative in Melegatti, durante l'incontro di ieri in prefettura. Dove si sono confrontati i sindacati, i rappresentanti della proprietà e i commissari del tribunale. Il freno è costituito dalla firma sull’accordo quadro che ratifichi gli impegni del fondo Open Capital di Abalone e

2023-06-20T15:14:52+02:0024 Gennaio 2018 - 09:39|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Giappone: in commercio il KitKat al cioccolato rosa di Barry Callebaut

Tokyo (Giappone) - Un Kit Kat al cioccolato rosa. Si chiama Kit Kat Chocolatory Sublime Ruby ed è stato lanciato dalla divisione giapponese del gruppo Nestlé, prima azienda al mondo a commercializzare questa variante naturale, presentata da Barry Callebaut a settembre. La novità della multinazionale dolciaria è nata dopo una collaborazione di alcuni mesi con Callebaut e con

2018-01-22T09:10:38+02:0022 Gennaio 2018 - 09:10|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Vertenza Perugina: proposto un piano per scongiurare gli esuberi

Roma - Annunciato il piano di Nestlé per scongiurare gli esuberi nello stabilimento Perugina a San Sisto. L'incontro di ieri al Mise ha permesso di conoscere nel dettaglio le intenzioni della multinazionale. Part time per 150 lavoratori, 80 ricollocazioni esterne in aziende del territorio (oltre alle 54 uscite già concordate) e tre ricollocazioni in altre

2023-06-20T15:40:37+02:0019 Gennaio 2018 - 12:54|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Baule Volante & Fior di Loto: la nuova società protagonista a Sigep 2018

Bentivoglio (Bo) - Baule Volante & Fior di Loto Srl, la società nata a gennaio 2018 dall'alleanza strategica dei due marchi leader nel settore del biologico, sarà protagonista alla 39esima edizione di Sigep, il Salone della gelateria, pasticceria e panificazione artigianali e caffè (Rimini, 20-24 gennaio). La partecipazione alla manifestazione è il primo passo verso

2018-01-19T11:15:44+02:0019 Gennaio 2018 - 12:00|Categorie: Bio, Dolci&Salati|Tag: |

Ferrero rileva il comparto dolci di Nestlè Usa per 2,8 miliardi di dollari

Torino – Dopo settimane di indiscrezioni, la notizia è stata ufficializzata. Come avevamo già scritto l’11 gennaio scorso su Alimentando (vedi qui), Ferrero, l’azienda di Alba (Cn), ha acquisito per 2,8 miliardi di dollari il comparto dolciario statunitense di Nestlé. Battendo la controfferta di Hershey, il più grande produttore statunitense di cioccolato. Ferrero diventa così

2018-01-17T12:41:01+02:0017 Gennaio 2018 - 10:42|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |

Sigep: l’export della pasticceria artigianale italiana vale quasi 600 milioni di euro

Rimini - Da Sigep, fiera internazionale della gelateria, pasticceria, panificazione artigianali e caffè, arrivano alcuni dati sui diversi comparti. Il mercato mondiale del gelato artigianale vale 15 miliardi di euro, con una crescita del 10% l'anno fra il 2015 e il 2018. Con 39mila gelaterie (sono 60mila in Europa), l'Italia è leader nei consumi. L'export

2018-01-16T11:30:13+02:0016 Gennaio 2018 - 12:15|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Due incontri per definire il futuro di Perugina

Perugia - Si confrontano oggi, nella sede di Confindustria Umbria, i sindacati e i vertici di Perugina. Un incontro che precede l'appuntamento del 18 gennaio al Mise. In bilico ci sono 364 dipendenti. Da parte sua, la multinazionale proprietaria del brand, Nestlé, non sembra disposta a rivedere il piano di riduzione dei posti di lavoro nel sito produttivo di

2018-01-16T10:48:08+02:0016 Gennaio 2018 - 10:48|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
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