Categoria Articoli Dolci e Salati
Roma – Con una nota diffusa venerdì 30 novembre, Confai (Confederazione degli agromeccanici e agricoltori italiani) interviene in merito alle quote zucchero. E, “auspica che le quote produttive rimangano in vigore fino al 2020, in linea con quanto espresso dalla maggioranza degli Stati comunitari rispetto alla proposta avanzata all’ultimo Consiglio agricolo dal commissario europeo
Roma – “Tendenze di consumo e prospettive di crescita a livello mondiale” è il titolo del seminario organizzato a Milano nei giorni scorsi da Aidepi (Associazione delle industrie del dolce e della pasta italiane), in collaborazione con Euromonitor International, società di ricerca internazionale. Dal convegno sono emersi dati significativi. Innanzitutto, Aidepi ha evidenziato che
Milano – Si è svolta oggi a Milanofiori la presentazione del catalogo Lekkerland per la Pasqua 2013. L’evento ha chiamato a raccolta la stampa e i fornitori della società di grossisti. Ad aprire i lavori è stato Raffaele Fusillo, responsabile acquisti e mercato. Fusillo ha presentato innanzitutto i risultati del Gruppo per la Pasqua 2012:
Milano - Virtù di Frutta Bio ai mirtilli: è questa la nuova confettura presentata dall'azienda Orogel e realizzata con frutta proveniente da agricoltura biologica, curata e controllata in ogni fase, dalla semina alla raccolta, dalla lavorazione al confezionamento utilizzando tecnologie all’avanguardia che permettono di conservare intatte le proprietà e i valori nutrizionali. La nuova referenza
Cremona - Vergani, azienda cremonese specializzata nella produzione di prodotti dolciari, presenta la calza di 'Zoobles' per la prossima Epifania 2013. Su licenza di Cartoon Network Enterprises, la divisione licensing di Cartoon Network, la calza è disponibile al pubblico a partire da fine dicembre e sarà ricca di sorprese: oltre alle caramelle e ai cioccolatini,
Pino Torinese (To) – Ferrero Rocher, la pralina realizzata con nocciola, wafer e cioccolato, compie 30 anni. Per festeggiare l’evento, l’azienda ha messo a punto una nuova campagna pubblicitaria. Fino al 23 dicembre sarà in onda, infatti, su tutte le principali emittenti televisive nazionali, uno spot pensato per sottolineare la storia e l’internazionalità del prodotto, ma
Quarrata (Pt) - La Molina, azienda toscana specializzata nella produzione di cioccolato, inaugura venerdì una nuova location a forma di pralina incartata. Con un evento riservato alla stampa e alle istituzioni, l'azienda taglierà il nastro della nuova sede di Quarrata (Pt), che vuole essere un invito all'assaggio delle dolcezze di cioccolato preparate artigianalmente e confezionate
Bra (Cn) – Maina Panettoni, per la gestione dei rapporti con gli oltre 1.500 clienti del trade moderno e delle relative poste contrattuali, ha scelto di adottare la soluzione Retail agreement dell’azienda informatica Gruppo Tesi. La soluzione, integrata al sistema contabile e a quello centrale, consente la gestione completa dei rapporti con le insegne
San Giovanni Lupatoto (Vr) – Sarà on air da domenica 2 fino al prossimo 24 dicembre il nuovo spot televisivo di Melegatti, pianificato su tutte le reti Rai, incluse Rai Gulp e Rai Italia. “Thank you Domenico Melegatti” è il titolo del filmato, disponibile in tre diverse versioni da 30”, 15” e 10”. L’investimento
Pizzo Calabro (Vv) - Callipo Gelateria, azienda calabrese specializzata nella produzione di gelati e semifreddi, ha presentato i tre nuovi gusti del "PanGelato Callipo": cioccolato con granella di torrone di Calabria, tiramisù con vino Marsala fine Doc e nocciola variegato al cioccolato (foto). La referenza rappresenta un dessert gourmet per la tavola di Natale, che
San Giovanni Lupatoto (Vr) - Tempi duri per la Vicenzi, storica azienda veneta nota per la produzione di savoiardi e proprietaria dei marchi Grisbì e MrDay. Secondo quanto riportato oggi da Il Sole 24 Ore, proprio per acquistare i due brand da Parmalat, nel 2005, la società avrebbe contratto debiti nei confronti delle banche. Che
Castelbuono (Pa) - "Orgogliosi di appartenere a una terra ricca", è questo lo slogan dell'Accademia dolciaria Ducezio il cui progetto è stato presentato ieri a Castelbuono (Pa) da Nicola Fiasconaro (foto), titolare dell'omonima azienda, e da Giovanni Avanti, presidente della Provincia di Palermo. Si tratta della prima accademia di arti culinarie del Sud Italia, che
