Categoria Articoli Dolci e Salati
Castel San Giorgio (Sa) – Una crescita esponenziale del fatturato che, quest’anno, si avvia a superare i 76 milioni di euro, rispetto ai 65 del 2023. Una superficie produttiva di 100mila metri quadri e 266 dipendenti in totale. Sono i numeri di San Giorgio Dolce & Salato, realtà attiva nel mondo dei prodotti da forno
Roma – La storica produttrice di caramelle alle erbe Ricola, distribuita in Italia da Divita, sarà al Palazzo Bonaparte di Roma in qualità di special partner delle mostre del gruppo Arthemisia. L’occasione è la mostra dedicata al pittore colombiano Fernando Botero, che si terrà nella capitale dal 17 settembre al 19 gennaio 2025 ed esporrà
Alba (Cn) – In occasione di Halloween, Ferrero propone diverse novità a marchio Kinder e Tic Tac. La prima sono le figure cave di cioccolato a tema Halloween (15 g x 6): vampiro, zucca, teschio, gufo, mummia e fantasmino, tutti da regalare. Le sei figure possono infatti essere staccate e presentano sul retro uno spazio
Bologna – Dopo l’arrivo della Nutella Plant-Based (leggi qui), Valsoia risponde a Ferrero e si prepara a lanciare la crema spalmabile ‘Valsoia Zero’ al cacao e nocciola. La nuova referenza, che arriverà sugli scaffali della Gdo il prossimo ottobre, è 100% vegetale e non contiene zuccheri aggiunti, come si legge sul Sole 24 Ore. “Si
Londra (Uk) – Tonitto 1939, azienda nota in Italia per il sorbetto e per il gelato senza zuccheri aggiunti, risplende ai Great Taste Awards 2024 di Londra, considerati gli ‘Oscar del food mondiale’, aggiudicandosi quattro riconoscimenti con la linea di sorbetti Simply Better Italian, realizzata per la catena di vendita al dettaglio irlandese Dunnes Stores.
Francavilla Fontana (Br) – Una coppia residente in provincia di Brindisi avrebbe trovato un topo morto in una confezione di wafer: ad accorgersene per prima è stata la moglie, che, dopo aver addentato un biscotto, ha notato un sapore insolito. Una volta ispezionata la confezione, acquistata in un supermercato a Francavilla Fontana (Br), la coppia
Milano – Kellogg’s Better Days, iniziativa di Kellanova, torna a Milano per il secondo anno consecutivo, per promuovere uno stile di vita sano e i valori dell’inclusione e della diversità. L’iniziativa ha portato alla riqualificazione di sette campi da basket in tutto il territorio nazionale e il tour, che nelle tappe precedenti (Pesaro, Torino, Brindisi)
Accra (Ghana) – Lo scorso mercoledì 11 settembre il governo del Ghana – il secondo Paese produttore di cacao al mondo – ha annunciato un aumento pari al 45% sul prezzo che il Cocobod, l’autorità di regolamentazione del cacao, paga agli agricoltori, facendolo così arrivare a 3.063 dollari a tonnellata per la stagione 2024/2025. L’aumento
South Burlington (Usa) – Il produttore di gelati statunitense Ben & Jerry's ha rivelato un nuovo gusto di gelato: ‘Kamala's Coconut Jubilee’ (giubileo al cocco di Kamala). I fondatori dell’azienda, Ben Cohen e Jerry Greenfield, hanno fatto l’annuncio, che rientra in un'iniziativa volta a sostenere la candidatura di Kamala Harris (in foto) alla carica di
Alba (Cn) – In occasione dei 50 anni di Kinder Sorpresa, Ferrero ha lanciato un concorso per vincere un viaggio ad Alba (Cn), dove poter visitare il Laboratorio delle sorprese Kinder con l’archivio storico: i vincitori saranno i fortunati che, acquistando Kinder Sorpresa Natoons, troveranno all’interno del barilotto il Kinderino dorato e il biglietto vincente
Zurigo (Svizzera) – Secondo uno studio del Politecnico federale di Zurigo pubblicato su Nature Food, sarebbe possibile impiegare gli scarti del frutto del cacao, detto cabossa, per sostituire lo zucchero nella produzione del cioccolato. Il gruppo di ricercatori, guidato da Kim Mishra, avrebbe infatti scoperto che, trasformando la polpa e l’endocarpo della cabossa, è possibile
Meduno (Pn) – Roncadin, azienda di Meduno (Pn) specializzata nella produzione di pizze surgelate per la Gdo italiana e internazionale, prevede di inserire, nel corso dell’anno, 100 nuove figure professionali tra produzione e uffici. Assunzioni volte a supportare la crescita e lo sviluppo dell’impresa, che conta su un fatturato annuo di 175 milioni di euro.
