Pessano con Bornago (Mi) – La Sorgente, realtà specializzata in piatti pronti, gastronomia, insalate di cereali e legumi e pasta fresca, presenta ‘Le Gioiose’, una nuova linea di insalate miste a base di cereali, legumi e verdure fresche pensata per coniugare gusto, praticità e benessere. Le nuove proposte si inseriscono nel segmento delle soluzioni pronte

San Martino di Lupari (Pd) – È stata inaugurata lo scorso 8 maggio la nuova linea produttiva del Pastificio dei Prai nello stabilimento di San Martino di Lupari (Padova), segnando un importante passo nel percorso di espansione dell’azienda nel segmento della pasta secca a nido, dove il gruppo è tra i principali player europei. Con

Milano - Il segmento delle salse light continua a crescere a doppia cifra (+13%) e si conferma uno dei principali driver di scelta nel mercato food, trainato da una crescente attenzione degli italiani verso le alternative più salutari (fonte Circana). In questo contesto Heinz rafforza la propria offerta ‘healthy’ con il lancio della nuova Heinz

Milano - In occasione dell’edizione 2026 di TuttoFood, Saclà ha presentato il nuovo posizionamento globale ‘Gusta ogni attimo’ insieme a diverse novità di prodotto, rafforzando la propria strategia orientata a innovazione, qualità e nuovi stili di consumo. Protagonista dell’offerta è l’ampliamento della linea Pesti, sempre più centrale anche sul mercato italiano. La gamma in vaso

Colceresa - In occasione di Tuttofood 2026, Pedon ha presentato le sue ultime novità nel segmento dei piatti pronti vegetali ambient, confermando la strategia orientata a innovazione, praticità e gusto. Tra i protagonisti dell’offerta le nuove Insalate Plus e il restyling della linea Legumi Snack, pensati per rispondere alle nuove esigenze dei consumatori. Le Insalate

Spoleto - Sul suggestivo Ponte delle Torri di Spoleto, Monini ha conquistato il Guinness World Records con la ‘Bruschetta più lunga del mondo’: 195 metri di pane umbro tostato condito con olio extravergine Monini GranFruttato. Realizzata con 2003 fette di pane, per circa 60 chili complessivi, la maxi bruschetta è stata certificata ufficialmente dai giudici

Milano - Mowi lancia ‘I Like To Mowi’, il suo primo talent dedicato ai salmon lovers, per trovare le nuove voci dei prossimi spot pubblicitari del brand. Dopo il successo della campagna ispirata al celebre brano anni ’90 ‘I Like to Move It’, il contest invita gli utenti a reinterpretare il jingle ufficiale con creatività

Spini di Gardolo (Tn) - Bauer rinnova la propria gamma Chef per il canale Food Service, introducendo nuove ricette nella linea Fondi e un packaging in acciaio per l’intera offerta dedicata al settore Horeca. L’intervento punta a migliorare performance di prodotto, praticità e sostenibilità. La gamma Bauer professionale si conferma un sistema completo di soluzioni

Milano - Develey Italia è stata tra i protagonisti di Tuttofood 2026, dove ha presentato l’evoluzione della propria offerta tra innovazione di prodotto, ampliamento della gamma e rafforzamento delle partnership internazionali. L’azienda, presente in Italia da 50 anni e parte del Gruppo Develey, vanta un portafoglio ampio di salse, dressing e specialità internazionali. Nel corso

Milano - La Corte di Giustizia dell’Unione Europea rafforza il diritto dei consumatori a informazioni chiare, corrette e complete sull’origine dei prodotti alimentari. Con la sentenza del 30 aprile 2026 (causa C-301/25), relativa al caso Lidl Italia, i giudici stabiliscono che anche informazioni non false ma incomplete o potenzialmente fuorvianti possono costituire pratica commerciale sleale

Modena - L’Aceto Balsamico di Modena Igp si conferma tra le eccellenze del Made in Italy con oltre il 93% della produzione destinata all’export. I dati sono stati presentati in occasione dell’assemblea annuale del Consorzio di tutela, che ha certificato un valore alla produzione di circa 380 milioni di euro e un valore al consumo