Parma – Una struttura di quasi 14mila metri quadri situata accanto al molino e al pastificio dell’azienda, a Parma. È il ‘Bite’ (Barilla Innovation & Technology Experience), nuovo centro di ricerca e sviluppo inaugurato da Barilla, per un investimento di 20 milioni di euro, cui si sommerà una spesa prevista di 2 milioni l’anno il
Milano – Dopo il crollo delle importazioni di concentrato di pomodoro cinese (-76% nei primi nove mesi del 2025), la filiera italiana deve ora confrontarsi con la concorrenza egiziana, in forte crescita (+495% nello stesso periodo). L’Egitto si conferma tra i principali esportatori mondiali di derivati del pomodoro, con ricavi verso l’Ue quintuplicati in cinque
Malagnino (Cr) – Beamy, il brand dedicato alle alternative plant-based di MartinoRossi, amplia l’offerta con due nuove linee studiate per rispondere alla crescente domanda di alternative vegetali pratiche e di qualità: i preparati per medaglioni vegetali e i sughi vegetali pronti all’uso. Le novità arricchiscono la già ampia gamma di mix secchi a base di
Parma – Rizzoli Emanuelli torna on air con una nuova campagna multicanale dedicata alle innovative Alici in banco frigo. In onda dal 16 al 29 novembre sui canali nazionali Rai e su Radio Deejay, l’iniziativa è pensata per accompagnare i consumatori verso il banco frigo dei punti vendita, riscoprendo ogni giorno un modo diverso di
Modena – Il Gruppo Fini è sponsor ufficiale del Volley Modena femminile. L’azienda modenese, da sempre legata al territorio, annuncia con orgoglio la nuova collaborazione con la formazione gialloblù. Il rapporto tra Fini e la pallavolo cittadina affonda le sue radici negli anni ’60 e ’70, quando l’azienda sostenne la crescita della FARI Virtus Modena,
Tokyo (Giappone) – Da gennaio 2026, Japan Europe Trading, specialista nell’importazione di prodotti alimentari italiani di qualità con sede a Tokyo, sarà il distributore esclusivo in Giappone del celebre caffè italiano Lavazza, su incarico del Gruppo Lavazza. Il marchio è già conosciuto nel paese del Sol Levante, con una presenza consolidata nei settori domestico, professionale
Milano – Il mercato italiano dell’olio extravergine di oliva è sotto pressione a causa di importazioni massicce provenienti da Paesi esteri, anche extra Ue, con l’obiettivo di abbassare artificialmente i prezzi all’origine della produzione italiana. A lanciare l’allarme è David Granieri, presidente di Unaprol, il Consorzio Olivicolo Italiano, che segnala la dinamica al ribasso che
Milano – Il ferro è essenziale per il nostro organismo, ma tre italiani su dieci ne sono carenti. In occasione della Giornata internazionale della carenza di ferro (26 novembre), Luca Piretta, gastroenterologo e nutrizionista dell’Università Campus Biomedico di Roma, sottolinea il ruolo prezioso del tonno in scatola: “100g apportano 1,7mg di ferro, vitamina B12, folati
Milano - Si attestano a 3 milioni di tonnellate i consumi mondiali di olive da tavola. Il dato, elaborato da Consiglio oleicolo internazionale (Coi), Ismea e Masaf, conferma la forte dinamica di un comparto che negli ultimi trent’anni ha visto crescere il consumo globale del 194%, trainato sia dai Paesi produttori sia da mercati lontani
Roma - "Prendiamo atto con soddisfazione degli ultimi dati sulle esportazioni di concentrato di pomodoro dalla Cina verso l’Italia che sono diminuite del 76% nel terzo trimestre del 2025. Questo calo, collegato anche alle forti preoccupazioni emerse in passato sul lavoro forzato nella regione dello Xinjiang e sulle pratiche opache di etichettatura, rappresenta un segnale
Fontanellato (Pr) - Inaugurato a Fontanellato il nuovo Innovation Center di Casalasco, gruppo agroalimentare leader nella filiera integrata del pomodoro. Presente all’inaugurazione anche il ministro delle Imprese e del Made in Italy Adolfo Urso, che ha definito il nuovo hub “la dimostrazione che, quando un territorio crede nella collaborazione tra imprese, ricerca e istituzioni, nascono
Camisano Vicentino (Vi) – Dalla fondazione a Padova nel 1925 da parte dell’omonima famiglia, fino all’ingresso nel Gruppo Cereal Docks nel 2023, Molino Favero è da 100 anni uno dei grandi player italiani nel mercato delle farine, delle miscele e degli ingredienti funzionali. Ogni anno l’azienda lavora circa 90mila tonnellate di materie prime, producendo oltre
