in evidenza
Di Giulio Rubinelli Il territorio campano è per molti versi saturo di mq della Gdo ma per altri è ancora aperto a nuove proposte commerciali e di consumo, come dimostra il caso di Le Due Sicilie. https://www.youtube.com/watch?v=QfPGPsDEyvk Lo sviluppo Le Due Sicilie srl è stata fondata nel 2022; ha realizzato ad oggi 15 nuove aperture
L’irrompere delle nuove tecnologie, l’importanza di una formazione continua, il rapporto con la scuola. Il ministro del Lavoro e delle Politiche Sociali in un’intervista a tutto campo. Di Angelo Frigerio Stiamo entrando in una nuova era del lavoro: intelligenza artificiale, nuovi equilibri internazionali, declino demografico in occidente e spinta migratoria dal ‘sud del mondo’. Quali
Bologna - Intervistato da Repubblica nei giorni scorsi, Oscar Farinetti snocciola alcuni numeri su Grand Tour Italia, il parco nato dalle ceneri di Fico Eataly World inaugurato a Bologna all'inizio di settembre 2024. Tra settembre e ottobre dal parco sono passate 150mila persone, 6mila partecipanti a corsi o esperienze, 60mila prodotti venduti nel mercato, 50mila
San Colombano al Lambro (Mi) - E' venuto a mancare Ugo Del Vincenzo, responsabile vendite di Santangiolina, cooperativa lattiero casearia lombarda. Persona molto nota nel comparto per la grande professionalità, conoscenza e cordialità, lascia un grande vuoto in Santangiolina, azienda per cui lavorava dal 2018, avendo contribuito in maniera decisiva allo sviluppo del mercato e
Parma - Dalla Cun del suino vivo odierno arriva il settimo 'non formulato' dell'anno, dopo un calo del 6,4% dal 24 ottobre a settimana scorsa. I prezzi rimangono quindi congelati a 2,233 euro/kg per il pesante Dop, 2,173 euro/kg per il Dop inferiore ai 160 kg e 2,023 euro/kg per il non tutelato più costoso.
Imola (Bo) - La cooperativa Clai annuncia la nomina del dottor Ernesto Panetta in qualità di direttore commerciale del Gruppo Clai. Ernesto Panetta, 61 anni, napoletano, vanta un importante percorso nell’area commerciale di grandi realtà italiane ed internazionali dei beni di largo consumo alimentare, iniziato in Barilla, proseguito in Rana e successivamente in Bell, Mauri,
Londra (Uk) - Le esportazioni di prodotti alimentari britannici verso l'Ue sarebbero diminuite dopo la Brexit di quasi 3 miliardi di sterline l'anno. Un report del Centre of Inclusive Trade Policy (Citp) ha rilevato che le esportazioni di prodotti alimentari e agricoli britannici verso l'Ue sono diminuite in media di oltre il 16% nei tre
Meda (Mb) – “I surgelati scontano – fortunatamente sempre meno – i retaggi di una cultura che li ha qualificati come prodotti di emergenza, da utilizzare in alternativa al fresco solo quando strettamente necessario”. Lo afferma Giorgio Donegani, presidente dell’Istituto italiano alimenti surgelati (iias), che abbiamo intervistato. A suo avviso, la percezione dei consumatori riguardo
Bruxelles (Belgio) - La Commissione europea ha revocato la zona di restrizione III in Emilia-Romagna, nel piacentino, tramite il nuovo regolamento che stabilisce periodicamente le misure di contrasto al virus della Peste suina africana. Ricordiamo che la restrizione di tipo III è relativa alla presenza del virus in un allevamento di suini domestici. Era stata
Di Giulio e Luigi Rubinelli Nelle settimane scorse abbiamo parlato più volte degli aumenti di prezzi in diverse categorie e in diversi canali di vendita, alcune volte non motivati, per aumentare il fatturato. Abbiamo cominciato dal caffè prendendo a pretesto quello di Esselunga in via Spadari a Milano, a 200 mt da piazza del Duomo
Siena (Si) – I dati del 22esimo rapporto Ismea-Qualivita, che analizza la Dop economy italiana, mostrano un comparto da 20,2 miliardi di euro di valore alla produzione nel 2023 (+0,2% su base annua), per un incremento del 52% in 10 anni e un contributo del 19% al fatturato complessivo dell’agroalimentare italiano. Cresce così il segmento
Bologna – Torna il 15 e 16 gennaio Marca by BolognaFiere, fiera di riferimento per i professionisti della Marca del distributore in Italia, giunta alla 21esima edizione. Per l’occasione, Circana presenta gli ultimi dati disponibili su un comparto, quello della private label, che migliora il suo posizionamento competitivo in tutti i reparti e consolida il
