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Calzolari (Granarolo): “Chiederemo alla Gdo un rialzo dei listini del 10% per l’aumento dei costi di energia e latte”

Bologna - Granarolo punta il dito contro il caro-energia in Italia, e non solo. E, visti gli aumentati costi di produzione, chiederà un adeguamento dei listini alla Gdo. Per i suoi stabilimenti italiani, nel 2025, il gruppo del lattiero caseario spenderà tra i 10 e i 15 milioni di euro in più rispetto ai 45

2025-02-17T17:01:54+02:0017 Febbraio 2025 - 17:01|Categorie: Formaggi, in evidenza|

Sugar Tax, per ora nessun rinvio

Roma - Il decreto Milleproroghe, per ora, non ha previsto il rinvio della Sugar Tax. Il provvedimento consiste nell'applicazione di una tassa alle bevande analcoliche con edulcoranti aggiunti, in particolare di 10 euro per ettolitro nel caso di prodotti finiti e dello 0,25 euro per kg nei prodotti predisposti a essere utilizzati previa diluizione. Introdotta con

2025-02-18T11:59:55+02:0017 Febbraio 2025 - 14:39|Categorie: Beverage, in evidenza, Mercato|Tag: |

Tasca (Selex): “Per il 2025 l’obiettivo è un fatturato di 22 miliardi di euro (+4,3%)”

Milano - "In una fase di debolezza della spesa, il largo consumo evidenzia un discreto dinamismo grazie ad alcune tendenze che credo rimarranno anche nel 2025", spiega Maniele Tasca, direttore generale Gruppo Selex, a Corriere Economia. "Tra queste lo spostamento degli acquisti verso prodotti a maggior valore in termini di servizio, tipo i piatti pronti,

2025-02-17T11:29:07+02:0017 Febbraio 2025 - 11:28|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , |

Serbia / La protesta dei consumatori contro cinque insegne di Gd determina un calo delle vendite del 50%

Belgrado (Serbia) – Prende sempre più forza la protesta dei consumatori balcanici contro i prezzi applicati da alcune catene di supermercati. A fine gennaio un'associazione croata, Halo, Inspektore, aveva annunciato un boicottaggio di una settimana delle insegne Eurospin, Lidl e dm. A questa prima fase della protesta si è poi aggiunta l'azione di Efektiva, la

2025-02-17T08:41:02+02:0017 Febbraio 2025 - 08:41|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , , |

I display sono organizzati per categorie, ma l’attuale layout verticale penalizza brand e prodotti. Qualcuno però lo fa in modo diverso

Di Giulio e Luigi Rubinelli Diciamoci la verità: i display dei punti di vendita sono quasi tutti eguali. Eppure…. Siccome ormai i display (l’allocazione dei prodotti sullo scaffale) rispondono alla logica del category management forse bisognerebbe costruire per i principali prodotti-categorie un display ad hoc, comunque una segmentazione visiva che tenga conto della scala prezzi,

2025-02-14T14:29:05+02:0017 Febbraio 2025 - 08:40|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , , , , |

Esselunga aprirà a Novedrate (Como) nel pdv chiuso da Carrefour

Pioltello (Mi) - Selezioni aperte per il personale Esselunga che lavorerà nel nuovo punto vendita di Novedrate, nel comasco, in via Provinciale 1. Il supermercato è stato chiuso da Carrefour nel novembre 2024, lasciando molti clienti senza un pdv di riferimento. Il supermercato era anche una tappa di un servizio navetta istituito dal comune, pensato

2025-02-14T15:47:51+02:0017 Febbraio 2025 - 08:35|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , |

Taste è diventata grande. Forse troppo?

Si è svolta, dall’8 al 10 febbraio, la 18esima edizione del salone fiorentino del mangiar bene. La manifestazione, sempre in crescita, piace, soprattutto per la qualità del pubblico professionale. Ma il format potrebbe iniziare a rivelare alcune criticità. Il pagellone della fiera. Taste, il salone del mangiar bene di Pitti Immagine, è diventato maggiorenne. E,

2025-02-14T12:29:14+02:0014 Febbraio 2025 - 12:40|Categorie: Aperture del venerdì, Fiere, in evidenza|Tag: , , |

Amazon, la Procura di Milano ipotizza una frode fiscale di 1,2 miliardi di euro

Milano - Amazon e tre top manager del colosso americano sono indagati dalla Procura di Milano, come si legge sul Corriere della sera. L'accusa è di frode fiscale sulle vendite a distanza in Italia negli anni 2019, 2020 e 2021 per 1,2 miliardi di euro. Una somma che, tra sanzioni e interessi, arriva a tre

2025-02-14T10:25:40+02:0014 Febbraio 2025 - 10:25|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , |

Sold out per Ipack-Ima 2025, fiera delle tecnologie alimentari

Milano – Padiglioni al completo a tre mesi dall’apertura per l’edizione 2025 di Ipack-Ima, rassegna milanese del food-tech che si terrà a Fiera Milano-Rho dal 27 al 30 maggio. “Sono estremamente orgoglioso di annunciare con largo anticipo il sold out degli spazi espositivi”, commenta Simone Castelli, Ad di Ipack Ima. “Avremo in mostra le tecnologie

2025-02-14T08:57:33+02:0014 Febbraio 2025 - 08:57|Categorie: Fiere, in evidenza|Tag: , , , , |

Cun suino vivo: è ancora calo (-3,7 cent). Il pesante Dop è 1,855 euro/kg, come a luglio 2022

Parma - Il suino vivo italiano continua a scendere. Sono 3,7 i centesimi di decremento rispetto a settimana scorsa, quando una forbice aveva abbassato le quotazioni di una media di 3,3 centesimi. La variazione settimanale passa quindi da -1,7% a un -2%. La tendenza è chiara: il rallentamento della penultima settimana di gennaio è stato

2025-02-14T08:59:52+02:0014 Febbraio 2025 - 08:56|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: |

Vandalizzato il vigneto Tea a San Floriano Valpolicella (Verona)

Verona – Nei campi di San Floriano Valpolicella la scorsa notte è stato vandalizzato il campo dove viene condotta la sperimentazione sulle Tea (Tecniche evoluzione assistita), in questi ultimi giorni al centro del dibattito politico e del mondo associativo. Dalle ricostruzioni disponibili, si apprende che probabilmente i sabotatori hanno approfittato delle insufficienti misure di protezione

2025-02-14T08:31:00+02:0014 Febbraio 2025 - 08:29|Categorie: in evidenza, Vini|Tag: , |

Ue-Mercosur, Scordamaglia (Filiera Italia): “Si sovrastimano i vantaggi”

Roma - Luigi Scordamaglia, amministratore delegato di Filiera Italia, commenta le recenti notizie sui vantaggi dell'accordo Ue-Mercosur, sulla base dell'elaborazione di Sace (leggi qui).  “Mi trovo proprio a Strasburgo, dove abbiamo incontrato anche il commissario Hansen, soffermandoci sull’accordo Mercosur", spiega nell'audizione in commissione Agricoltura della Camera, come riporta Agricolae. "Tanti vantaggi geopolitici, si dice, ma

2025-02-13T10:28:58+02:0013 Febbraio 2025 - 10:28|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , |
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