Maretti (Legacoop): “Con la pandemia cresce la domanda di cibo a prezzi molto bassi”
Bologna – Mercoledì 21 ottobre. Cristian Maretti, presidente di Legacoop agroalimentare, non vede un futuro particolarmente roseo per il comparto. “Dobbiamo capire che nel settore i processi sono lenti”, spiega intervistato da ItaliaOggi a proposito di sostenibilità. “In agricoltura le scelte hanno ricadute da 10 a 15 anni, mentre in un supermercato si sceglie quello