Lavezzola (Ra) – Lunedì 20 gennaio, presso la sede a Lavezzola (Ra) di Surgital, azienda romagnola attiva nel mondo dei surgelati, è stato presentato in anteprima il teaser del docufilm ‘Il Trigabolo - Storia di un ristorante leggendario’. La pellicola racconta del locale di Argenta (Fe) il Trigabolo, divenuto iconico grazie alla storica brigata capeggiata
Sona (Vr) – Eismann, specialista delle vendite porta-a-porta di prodotti surgelati, ha incaricato l’agenzia Coo’ee di progettare la nuova campagna di comunicazione ‘Eismann & the city’, che riguarderà la città di Milano. Il progetto ruota attorno al claim ‘L’unico delivery veramente cool’, giocando sulla doppia accezione di ‘freddo’ e ‘alla moda’. Il core business dell’azienda
Rimini – Pernigotti, storica azienda dolciaria di Novi Ligure (Al) di proprietà del fondo di investimento J.P. Morgan dal 2022, questa mattina ha presentato a Sigep, salone di riferimento per il settore foodservice, il nuovo brand Signor Stefano, tornando nel mercato dei semilavorati per la gelateria (leggi qui). “Sapevamo che il lancio del brand ‘Signor
Rimini – Dal 2020, il mercato europeo del ready to eat è passato da 12,3 a 18,1 miliardi di euro (dato aggiornato al giugno 2024). Se ne è parlato al Sigep di Rimini, evento di riferimento per il mondo del foodservice, in corso a Rimini dal 18 al 22 gennaio 2025, durante l’incontro intitolato ‘Global
Rimini – Leagel, azienda specializzata nell’ingredientistica per la gelateria e la pasticceria, ha presentato diverse novità in occasione di Sigep, evento di riferimento per il mondo del Foodservice, in corso a Rimini dal 18 al 22 gennaio 2025. A cominciare dai profumi edibili, che arricchiscono coni e coppette aggiungendo un’inedita componente olfattiva al gelato, finora
Rimini – Sigep World 2025, la manifestazione di Italian Exhibition Group dedicata al foodservice, prende il via oggi. Nel corso della manifestazione, che si tiene dal 18 al 22 gennaio presso la Fiera di Rimini, le aziende presentano materie prime, ingredienti, macchinari, tecnologie, attrezzature, arredamento, soluzioni di packaging e servizi per il foodservice. Presenti alla
Cesena (Fc) – Orogel, specialista dei prodotti surgelati, ha chiuso il 2024 con performance positive sia nel canale retail (volume +4,8%) sia nell’out-of-home (volume +4%). Lo riporta Distribuzione Moderna, che ha sentito il direttore commerciale dell’azienda Maurizio Zappatore. “A novembre 2024, il dato progressivo relativo alle vendite dei vegetali surgelati evidenzia, per il nostro marchio,
Rimini – Pernigotti, storica azienda dolciaria di Novi Ligure (Al) di proprietà del fondo di investimento J.P. Morgan dal 2022, torna nel mercato dei semilavorati per la gelateria con il nuovo brand Signor Stefano, il cui nome è un omaggio al fondatore Stefano Pernigotti e all’omonimo ultimo erede e cavaliere del lavoro della famiglia di
Guidonia Montecelio (Rm) – L’azienda romana Di Marco, specializzata nella produzione di farine e basi per la pinsa, ha acquisito una quota di maggioranza in PizzaMi, azienda produttrice di pizza, pinsa e altri prodotti da forno senza glutine. La famiglia Galati, fondatrice della società, continuerà a rimanere in azienda reinvestendo una quota di minoranza. Come
Genova – Dopo il lancio del gelato gusto Galatine e dei sorbetti dedicati alle squadre calcistiche Genoa e Sampdoria, l’azienda genovese Tonitto annuncia due nuove referenze: il gelato gusto Croissant al pistacchio e il gelato gusto Panmoro, realizzati in collaborazione con Bauli. Saranno presentati a Marca by BolognaFiere, la kermesse dedicata alla Marca del distributore
Washington (Usa) – Le vendite di cibi asiatici surgelati presso i rivenditori convenzionali e specializzati nei prodotti naturali sono diminuite del 4,0% a 313,8 milioni di dollari durante le 12 settimane terminate il 3 novembre 2024, mentre le vendite in unità sono diminuite del 4,7% rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente. Sono i dati della
Chicago (Usa) – Il produttore di surgelati Conagra Brands, ha pubblicato la seconda edizione del report dedicato al futuro del frozen food, realizzato in collaborazione con Circana. L’analisi intende gettare uno sguardo il più possibile completo sull’industria americana dei surgelati, che vale 91,3 miliardi di dollari, stando a quanto viene riportato. Dai dati emerge che
