Pegolotte di Cona (Ve) – Cresce del 50% la capacità produttiva di Pasticceria Veneta, azienda specializzata in dolci surgelati, che passa da 10mila a 15mila dolci al giorno grazie all’ampliamento del sito realizzato da Prearo Costruzioni. L’intervento, completato senza mai interrompere la produzione, ha consentito di automatizzare il confezionamento, superando il principale ostacolo che limitava
Desenzano del Garda (Bs) – cameo festeggia il ventesimo anniversario di Pizza Ristorante, brand che nel 2005 ha introdotto nel mercato italiano la sua iconica pizza surgelata caratterizzata da una base sottile e croccante e dalle farciture generose fino al bordo. Un traguardo importante per un marchio che, in vent’anni, ha raggiunto oltre 2,5 milioni
Catania – I Nas di Catania, insieme al Dipartimento di Prevenzione Veterinaria, Spresal e Igiene Pubblica dell’Asp, hanno sospeso le attività di un polo logistico di surgelati nella provincia per gravi carenze igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro. come riporta Food&Tec, durante l’ispezione sono stati sequestrati 110 tonnellate di pesce non conservato correttamente e bloccate
Milano – Sammontana Italia, azienda specializzata in prodotti surgelati da forno, pasticceria e gelato, annuncia l’ingresso di Gaetano D’Errico come nuovo chief supply chain and international manufacturing officer, con il compito di potenziare e innovare la catena di fornitura e la produzione a livello internazionale. Professionista con oltre vent’anni di esperienza nei settori dei beni
Oslo (Norvegia) - Il gruppo norvegese d’investimento Pangea ha acquisito Milarex, azienda specializzata nella trasformazione e commercializzazione di prodotti ittici, dal fondo di private equity Summa Equity. I termini finanziari dell’operazione non sono stati resi noti. Fondata nel 2016 e con sede in Norvegia, Milarex gestisce un importante stabilimento di lavorazione in Polonia e distribuisce
Roma – Findus celebra i 50 anni dei Sofficini con la nuova campagna ‘In giro per il mondo con Carletto’, on air su Tv, digital e social e visibile nei punti vendita in tutta Italia. Lo spot da 20 secondi segue il camaleonte Carletto in un viaggio tra culture e paesi, trasmettendo allegria e voglia
Londra (Uk) - Una ricerca della British Frozen Food Federation (Bfff) rivela che le famiglie britanniche potrebbero risparmiare oltre 1.100 sterline l’anno sostituendo frutta e verdura fresca con equivalenti surgelati, senza rinunciare a una dieta sana. Lo studio confronta i prezzi di cinque alimenti comuni – broccoli, spinaci, verdure miste, fragole e mirtilli – mostrando
Genova - In occasione del Natale 2025, l’azienda ligure Tonitto 1939 presenta, in collaborazione con la storica azienda veronese Bauli, il nuovo gelato Panmoro Bauli, ispirato al celebre dolce natalizio al cacao. Si tratta di una versione frozen del classico dolce: una base di gelato al cioccolato arricchita da soffici pezzi di dolce al cacao.
Gand (Belgio) – Il 16 ottobre si celebra la Giornata mondiale del pane, simbolo universale di condivisione e nutrimento. Per l’occasione, il gruppo belga Vandemoortele mette in primo piano in Italia il pane surgelato come leva di qualità, efficienza e supporto per baristi e operatori Horeca. In un contesto segnato da rincari e margini ridotti,
Modena – Italpizza amplia la propria offerta con 12X12, la nuova linea di pizzette quadrate pensata per intercettare le occasioni di consumo ‘on the go’ e rafforzare la presenza del brand nel segmento snack grazie al formato pratico e versatile. Con quattro metodi di cottura – forno tradizionale, tostapane, friggitrice ad aria e padella –
Woking (Inghilterra) – Il colosso britannico Nomad Foods, specializzato in referenze surgelate, ha nominato Dominic Brisby come nuovo presidente esecutivo, amministratore delegato e membro del Cda. Brisby ricoprirà il nuovo ruolo a partire dal 3 novembre 2025 e affiancherà l’attuale Ceo della società, Stéfan Descheemaeker, durante il periodo di transizione fino al 1° gennaio 2026,
New York (Usa) - Una vasta coalizione dell’industria ittica statunitense, guidata dal National Fisheries Institute (Nfi), ha presentato una causa presso il Tribunale del Commercio Internazionale di New York contro la National Oceanic and Atmospheric Administration (Noaa) e altre agenzie federali, contestando l’attuazione della normativa sulle importazioni prevista dal Marine Mammal Protection Act (Mmpa). Tra
