Woking (Inghilterra) – Il colosso britannico Nomad Foods, specializzato in referenze surgelate, ha nominato Dominic Brisby come nuovo presidente esecutivo, amministratore delegato e membro del Cda. Brisby ricoprirà il nuovo ruolo a partire dal 3 novembre 2025 e affiancherà l’attuale Ceo della società, Stéfan Descheemaeker, durante il periodo di transizione fino al 1° gennaio 2026,
New York (Usa) - Una vasta coalizione dell’industria ittica statunitense, guidata dal National Fisheries Institute (Nfi), ha presentato una causa presso il Tribunale del Commercio Internazionale di New York contro la National Oceanic and Atmospheric Administration (Noaa) e altre agenzie federali, contestando l’attuazione della normativa sulle importazioni prevista dal Marine Mammal Protection Act (Mmpa). Tra
Brandizzo (To) - Brocchetta Srl, azienda torinese, amplia la propria offerta con il lancio degli Aranghiotti, una nuova proposta nel segmento dei piatti pronti surgelati. Gli Aranghiotti reinterpretano il tradizionale arancino siciliano in chiave moderna, unendo riso piemontese di qualità e processi produttivi ad alta efficienza. Disponibili in confezioni da 4 pezzi da 80 g,
Roma – Nomad Foods, gruppo attivo nel settore dei surgelati e proprietario del brand Findus, ha annunciato che la Science Based Targets initiative (SBTi) ha convalidato il suo obiettivo net-zero al 2050, approvando i nuovi target di riduzione delle emissioni di gas serra relativi alle attività aziendali e alla catena di approvvigionamento. Gli obiettivi, allineati
Londra (Regno Unito) – La società di private equity Pai Partners ha completato con successo un’operazione da 3,6 miliardi di euro, ridefinendo la propria partecipazione di circa il 50% in Froneri, azienda specializzata nella produzione di gelati confezionati, valutata circa 15 miliardi di euro e con un fatturato globale di 5,5 miliardi. Nel nuovo assetto
Milano – Nuova operazione finanziaria per Sammontana Italia, gruppo attivo nei settori del gelato, della pasticceria e dei prodotti surgelati da forno, controllato dalla famiglia Bagnoli e dal fondo Investindustrial. Secondo quanto riportato da BeBeez, l’azienda – nata nel luglio 2024 dall’aggregazione tra Sammontana e Forno d’Asolo – avrebbe emesso un nuovo bond da 125
Massa e Cozzile (Pt) – Panapesca, storica azienda toscana specializzata nella trasformazione e distribuzione di prodotti ittici surgelati, presenta il suo primo Bilancio di Sostenibilità 2024, redatto secondo gli European Sustainability Reporting Standards (Esrs). L’azienda punta su un modello di business responsabile che integra ambiente, sociale e governance. Sul fronte ambientale, Panapesca ha ottenuto 216.704
Reggio Emilia – Dopo il successo della Pinsa Margherita, Pinsami sceglie il palcoscenico internazionale di Anuga 2025 per lanciare una nuova referenza: la Pinsa Cacio e Pepe, che arricchisce la gamma delle ‘Farcite’. Un prodotto unico nel panorama dei panificati surgelati, nato da un intenso lavoro di ricerca e sviluppo. L’iconico condimento della tradizione romana
Coccolia (Ra) - Molino Spadoni, professionista delle farine dal 1921, è protagonista ad Anuga (Colonia, 4-8 ottobre) con le nuove Palline Gelo Gran Pizza alla Napoletana. Realizzate con farine selezionate tipo ‘00’ e pasta madre fresca, le palline pronte surgelate da 250 g offrono un impasto genuino, leggero e altamente performante. Una soluzione pratica e
Bolzano - Koch, azienda altoatesina specializzata in prodotti freschi surgelati, propone i suoi Canederli, simbolo della tradizione gastronomica di montagna. Nati come piatto povero e nutriente nelle case contadine, oggi i Canederli Koch uniscono semplicità, genuinità e praticità, grazie a ricette originali e ingredienti selezionati di alta qualità. Già cotti e pronti in soli 20
Lavezzola (RA) – Anuga 2025 (Colonia, 4-8 ottobre) segna per Surgital l’inizio di un nuovo capitolo, che vedrà il Gruppo di Lavezzola sempre più focalizzato nel portare l’eccellenza della cucina italiana nel mondo. In fiera a Colonia l’azienda annuncerà infatti un’evoluzione strategica che avrà luogo nel 2026, ovvero una nuova brand architecture per le linee
Milano – Crescono del 3% a valore i consumi di gelato in Italia nell’estate 2025, periodo che rappresenta circa il 70% del fatturato del settore, stimato complessivamente in 3 miliardi di euro, stando ai dati elaborati da Crest di Circana e Associazione Italiana Gelatieri (Aig), si legge su Il Sole 24 Ore. Il nostro Paese, insieme
