Di Marco acquisisce una quota di maggioranza in PizzaMi
Guidonia Montecelio (Rm) – L’azienda romana Di Marco, specializzata nella produzione di farine e basi per la pinsa, ha acquisito una quota di maggioranza in
Tonitto presenta i nuovi gelati gusto Croissant al pistacchio e gusto Panmoro, in collaborazione con Bauli
Genova – Dopo il lancio del gelato gusto Galatine e dei sorbetti dedicati alle squadre calcistiche Genoa e Sampdoria, l’azienda genovese Tonitto annuncia due nuove
Riccardo Illy (Polo del gusto): “Domori, cinque Ad in tre anni, ma ora siamo sereni”
None (To) – Domori, società torinese di cioccolato premium, negli ultimi tre anni ha cambiato cinque amministratori delegati. A dicembre, infatti, il consiglio di amministrazione
Uk, aggiornato l’elenco dei brand fornitori di Buckingham Palace. Dopo 170 anni, Cadbury perde il Royal Warrant of Appointment
Londra (Uk) – Per la prima volta in 170 anni, Cadbury, marchio di cioccolato inglese di proprietà della multinazionale Mondelez International, dovrà rimuovere della sue
Pernigotti-Walcor, fatturato stimato a 70 milioni
Novi Ligure (Al) – Attilio Capuano, amministratore delegato dell’azienda dolciaria Pernigotti, ha fatto il punto in un’intervista con Il Sole 24 Ore-Radiocor. Con un fatturato
Ism 2024: all’Expert Stage tavole rotonde ed eventi formativi
Colonia (Germania) - Si svolgerà dal 28 al 31 gennaio 2024 la prossima edizione di Ism. Fiera internazionale dedicata a dolci e snack organizzata da
Esseoquattro vince il premio speciale della giuria al concorso Pépites de la Boulangerie
Saint Brice sous Forêt (Francia) - Nuovo importante riconoscimento per il Team della Rosa. Esseoquattro, storica azienda cartotecnica, si è infatti aggiudicata il premio speciale
Salgono ancora i prezzi di panettone e pandoro: +8% rispetto al 2022
Milano – Rincarano i prezzi di panettone e pandoro segnando un +8% dopo gli aumenti del 2022. Si registra comunque un rallentamento dopo il boom
Aumenta del 62% il prezzo delle fave di cacao nel 2023. Tra le cause il cambiamento climatico
Milano – Nel corso del 2023 è aumentato del 62% il prezzo delle fave di cacao. Causa di tutto questo il cambiamento climatico, che sta
Ferrero: trattative con Danone per l’acquisizione di Michel and Augustin (biscotti premium)
Alba (Cn) - Cth Invest, holding belga che fa capo a Ferrero, ha annunciato di aver avviato delle trattative esclusive con Danone per l’acquisizione di
Pallini presenta il Panettone al limoncello realizzato in collaborazione con Flamigni
Roma - Pallini, storica distilleria romana, in vista del Natale 2023 ha collaborato con l’azienda dolciaria Flamigni per la realizzazione del Panettone al limoncello e
Il Gambero Rosso pubblica la classifica dei migliori panettoni in Gd (2). Le critiche del Fatto alimentare
Milano - Fa discutere la classifica del Gambero Rosso sui migliori panettoni venduti nella distribuzione moderna. La graduatoria è infatti al centro di un articolo
Il Gambero Rosso pubblica la classifica dei migliori panettoni in Gd (1). Motta promosso. Balocco bocciato
Roma – È disponibile online la classifica dei migliori panettoni da supermercato realizzata da Il Gambero Rosso a seguito di una degustazione alla cieca. La
Nestlè, Ferrero, Mars e Mondelez accusati di essere “marchi poco etici”. La risposta delle aziende
Manchester (Uk) - Un recente rapporto di Ethical Consumer ha rilevato che su 82 marchi produttori di cioccolato analizzati solo 17 rispettano determinati standard etici.
