Il panettone mainstream di Todis arriva secondo nella classifica redatta da Gambero Rosso. Vorrà pur dir qualcosa, no?
Di Luigi Rubinelli Com’era la storia della qualità dei prodotti discount, almeno di alcuni? Ecco che, a sorpresa, secondo il Gambero Rosso, il panettone di
Mondelēz investe nella cocoa-tech company Celleste Bio, che produce cacao in laboratorio
Chicago (Stati Uniti) – La multinazionale Mondelēz International ha investito, attraverso la controllata SnackFutures Ventures, in Celleste Bio, una ‘cocoa-tech company’ che realizza ingredienti derivati
The Bridge presenta Veg Egg, alternativa vegetale alle uova
San Pietro Mussolino (Vi) – The Bridge Bio, azienda specializzata nella produzione di bevande vegetali, ha lanciato il nuovo Veg Egg, alternativa vegetale alle uova.
Il Masaf riconosce il Consorzio di tutela del Cioccolato di Modica Igp
Roma – Lo scorso venerdì il Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste (Masaf) ha annunciato in una nota il riconoscimento del Consorzio di
Antica Pasticceria Muzzi inaugura il suo primo temporary store natalizio a Milano
Milano – Antica Pasticceria Muzzi, del gruppo Idb, apre il suo primo Christmas temporary store a Milano, in Via Solferino 37, nel cuore di Brera.
MartinoRossi pubblica il Bilancio di sostenibilità 2022
Gadesco Pieve Delmona (Cr) – Pubblicata l’edizione 2022 del Bilancio di sostenibilità di MartinoRossi. L’azienda, che ha concluso l'anno con ricavi in crescita del 12%
Allo studio del governo un decreto legge ‘semplificazioni’ per tutelare il pane fresco
Roma - È allo studio del governo un decreto legge ‘semplificazioni’ che permetta di disciplinare le modalità di vendita del pane preconfezionato tutelando il prodotto
Maina: partnership con il parco divertimenti di Gardaland per il Natale 2023
Fossano (Cn) - Maina ha stretto una partnership con il parco divertimenti di Gardaland in vista del Natale 2023. Dal primo ottobre, acquistando un mini
Molino Naldoni: l’esclusiva Masterclass dedicata al panettone del Maestro Pasticciere Sebastiano Caridi
Faenza (Ra) – Martedì 24 ottobre, dalle ore 9 alle ore 16, il Maestro Pasticciere Sebastiano Caridi terrà in esclusiva per Molino Naldoni una Masterclass
Lievito Santa Lucia: la proposta gluten free di Ar.pa Lieviti
Bologna – Ar.pa, azienda bolognese con oltre 50 anni di esperienza nel settore dei preparati da forno, nel suo catalogo prodotti propone il lievito Santa
Mulino Bianco rilancia la linea ‘Armonia’
Parma – 1 italiano su 3, secondo un'indagine Nielsen per Mulino Bianco, è sempre più attento agli aspetti salutari degli alimenti nella scelta di prodotti
Nocciolata on the road di Rigoni di Asiago, per l’edizione 2023, diventa internazionale
Asiago (Vi) – Torna il Nocciolata on the road. Tour itinerante organizzato da Rigoni di Asiago e che per l’edizione del 2023 diventerà internazionale. L’evento,
Gelato: consumi in aumento a settembre (+10%). Boom delle agrigelaterie
Roma – Registra buone performance anche nel mese di settembre il comparto del gelato. Complici giornate ancora molto calde, nel mese in analisi i consumi
Coldiretti: è lo zucchero a trainare la classifica dei rincari nel carrello (+43%)
Roma – A trainare la classifica dei rincari nel carrello è lo zucchero. Che, secondo un’analisi Coldiretti diffusa in occasione dei dati Istat sull’andamento dell’inflazione
