Gruppo Montenegro ottiene la certificazione per la parità di genere
Bologna – Gruppo Montenegro ha ottenuto la certificazione per la parità di genere Uni/PdR 125:2022. Diventando, in questo modo, la prima azienda in Italia nel comparto
Caramelle: in Italia vendite per 359 milioni di euro
Milano - Le vendite di caramelle in Italia hanno raggiunto le 33.596 tonnellate (+7%) e generato un valore di circa 359 milioni di euro. Queste
Italpepe presenta le nuove praline da meditazione
Roma – Dall’attività di ricerca e sperimentazione della Vitaletti Academy di Italpepe, in collaborazione con il maestro pasticcere Moreno Panzini, nascono le praline pensate per accompagnare il
Dolciaria Monardo amplia il suo portafoglio prodotti con le praline al latte e le Pepite
Soriano Calabro (Vv) - Dolciaria Monardo ha presentato la nuova gamma di praline. Una serie di referenze che uniscono il cioccolato al latte a un
Haribo: la linea di caramelle e le iniziative per festeggiare Halloween 2023
Milano – Haribo, specializzata nella produzione di caramelle gommose, ha deciso di celebrare la festività di Halloween con una linea di dolciumi ideata ad hoc
Export di pizza italiana al salame piccante: dopo 10 anni l’ok dagli Stati Uniti
Milano – Dopo dieci anni di trattative, i produttori italiani potranno esportare negli Stati Uniti la pizza surgelata al salame piccante. La ‘Pepperoni pizza’, è
Caffarel: dipendenti in cassa integrazione. Il caso finisce in Parlamento
Luserna San Giovanni (To) – Cattive notizie dalla Caffarel, azienda del gruppo Lindt. La realtà dolciaria di Luserna San Giovanni, infatti, mette in cassa integrazione
Prestogel chiaro di Ar.pa Lieviti: la gelatina per guarnire torte e dolcetti
Ozzano dell’Emilia (Bo) – Ar.pa Lieviti, realtà specializzata in prodotti per preparazioni da forno, propone un metodo facile e veloce per realizzare una gelatina perfetta
Da Ritter Sport tre suggerimenti per scegliere un cioccolato buono e sostenibile
Milano – In occasione della Giornata Mondiale del Cioccolato (7 luglio), Ritter Sport, brand di cioccolato appartenente alla tedesca Alfred Ritter & Co. KG, ha
Osservatorio Sigep: Asia e Nord America le nuove frontiere del gelato artigianale
Rimini – Asia e Nord America sono le nuove frontiere del gelato artigianale. Ad attestarlo, l’Osservatorio Sigep, il Salone internazionale di gelateria, pasticceria, panificazione artigianali
Emporio Borsari, rinnovato il punto vendita di Badia Polesine (Ro)
Badia Polesine (Ro) – Emporio Borsari, locale di proprietà di Andrea Muzzi, Ad di Idb Group, si presenta rinnovato e quasi raddoppiato sia negli spazi
Italmopa: Silvio Grassi è il nuovo presidente
Roma - Oggi, in occasione dell’Assemblea generale di Italmopa, Silvio Grassi è stato eletto alla presidenza dell’Associazione Industriali Mugnai d’Italia, per il biennio 2021-2022, succedendo
Eridania Italia inaugura una nuova sede 4.0
Bologna – Eridania Italia, dal 1899 specialista della dolcificazione, si trasferisce da Via del Triumvirato a Via Bovi Campeggi a Bologna, inaugurando una nuova sede
Pernigotti: salvi i posti di lavoro. L’azienda rilancia e investe 4 milioni sugli stabilimenti di Novi Ligure e Milano
Novi ligure (Al) – A due anni dall’inizio della vertenza, è stata raggiunta l’intesa al tavolo del ministero dello Sviluppo Economico che ha scongiurato 90
