Auckland (Nz) – Si è svolta oggi, martedì 1° settembre, la consueta asta della piattaforma GlobalDairyTrade, di proprietà della cooperativa neozelandese Fonterra, per burro anidro (Amf), latticello in polvere (Bmp), burro, polvere di latte scremato (Smp), polvere di latte intero (Wmp), proteine concentrate del latte (Mpc), caseina presamica e formaggio cheddar. Tornano in ampio territorio positivo le quotazioni di quasi tutti i prodotti oggetto dell’asta, escluso il lattosio, che cala del 4%.
Un quadro storico dei risultati delle aste è consultabile sulla pagina Clal dedicata.
Ecco i risultati, diffusi dal sito Clal.it
