Auckland (Nz) – Si è svolta oggi, martedì 4 agosto, la consueta asta della piattaforma GlobalDairyTrade, di proprietà della cooperativa neozelandese Fonterra, per burro anidro (Amf), latticello in polvere (Bmp), burro, polvere di latte scremato (Smp), polvere di latte intero (Wmp), proteine concentrate del latte (Mpc), caseina presamica e formaggio cheddar. Non arresta l’andamento fortemente negativo delle quotazioni, soprattutto per quel che riguarda le polveri. Ma anche il burro continua a far registrare performance con segno meno. In leggera ripresa, invece, il cheddar.
Un quadro storico dei risultati delle aste è consultabile sulla pagina Clal dedicata.
Ecco i risultati, diffusi dal sito Clal.it
