Bologna – FederBio ha firmato la petizione lanciata da Coldiretti (leggi qui) per dire no alla carne sintetica. “Sottoscriviamo con convinzione l’iniziativa di Coldiretti perché crediamo che sia fondamentale porre subito un freno alla deriva del cibo sintetico”, ha sottolineato Maria Grazia Mammuccini, presidente di FederBio, in occasione del ‘XX Forum Internazionale dell’Agricoltura e dell’Alimentazione’, organizzato da Coldiretti con la collaborazione dello studio The European House-Ambrosetti. Per FederBio occorre puntare sul consumo di carne biologica, proveniente da allevamenti sostenibili, rispettosi della biodiversità, attenti alla valorizzazione delle risorse naturali e in grado di generare solidi legami all’interno dei territori e delle comunità in cui sono insediati. “Crediamo che sia totalmente insensato che la produzione di cibo sia consentita a multinazionali attive in settori che nulla hanno a che fare con questo comparto strategico, concentrando sempre di più la produzione di cibo in mano a pochi”.
Nella foto: da sinistra, Maria Grazia Mammuccini, presidente di FederBio, e Maria Letizia Gardoni, presidente di Coldiretti Bio e membro dell’Ufficio di presidenza di FederBio
