Berni (Consorzio Grana Padano): “La nostra Dop e il Parmigiano Reggiano sono formaggi salubri e sicuri”
Desenzano de Garda (Bs) - Con un intervento nel corso del programma Rai 'TGUnoMattina Estate', il direttore generale del Consorzio Grana Padano, Stefano Berni, ha
Si svolgerà dal 3 al 16 novembre la quinta edizione di FontinaMI
Milano - Torna, per la quinta edizione, l'evento del Consorzio produttori e tutela della Dop Fontina che coinvolge alcuni rinomati ristoranti milanesi: FontinaMI. L'iniziativa si
Mozzarella di Bufala Campana Dop a colazione: incuriosito un italiano su cinque
Caserta – Mozzarella di Bufala Campana Dop a colazione. È questa la proposta che il consorzio di tutela intende portare a Tuttofood, la fiera internazionale dell’agroalimentare
Latterie Vicentine: il fatturato del 2022 supera i 98 milioni di euro
Bressanvido (Vi) – Approvato il bilancio consuntivo dell’esercizio 2022 di Latterie Vicentine: l’anno è stato chiuso con un fatturato di 98.266.096 euro; il dividendo dei
Frascheri: partnership con le artigiane della Fipgc per la festa della mamma
Bardineto (Sv) - Frascheri, azienda casearia presente sul mercato da oltre 60 anni, in collaborazione con le artigiane della Federazione internazionale di pasticceria gelateria e
Grana Padano: chiuso il 2022 con vendite in crescita del 2,38%. Valore della produzione +24%
Montichiari (Bs) – Grana Padano ha chiuso il 2022 con un aumento complessivo delle vendite del 2,38%, spinto soprattutto dalla crescita dell’export. Il grattugiato, in
Fiorenzo Rigoni: “Il consorzio del Formaggio Asiago attende con fiducia il nuovo Regolamento Ue sulle Dop”
Vicenza – “Siamo alla vigilia di un nuovo capitolo del futuro agroalimentare europeo”. Così Fiorenzo Rigoni (in foto), presidente del consorzio di tutela del Formaggio
Emissioni di anidride carbonica: la produzione animale rappresenta solo il 5,8% del totale
Milano – La produzione animale rappresenta solamente il 5,8% delle emissioni dirette di anidride carbonica. Se si aggiunge la deforestazione, che può essere parzialmente correlata
Lattiero-caseari, Clal: riprendono le importazioni in Italia. Export formaggi +6,1%
Milano – Aprile 2022 vede, nel nostro Paese, una ripresa delle importazioni di prodotti lattiero-caseari, a fronte di un calo delle consegne del latte. I
Lactalis: fatturato a 28,3 miliardi di euro, ma l’utile netto cala del 14%
Milano – Lactalis, il colosso francese del lattiero caseario, ha chiuso il 2022 con un fatturato in crescita: +28,4%, arrivando a 28,3 miliardi di euro.
Consorzio di tutela del Grana Padano: online il nuovo sito
Desenzano del Garda (Bs) – È online il nuovo sito del consorzio di tutela del Grana Padano (www.granapadano.it), coronamento del percorso iniziato nel 2022 con
