Gruppo Lactalis ha presentato il progetto ‘Formazione in campo’ con la Onlus Insuperabili
Torino - È stato presentato ieri a Milano 'Formazione in Campo', progetto congiunto di Insuperabili, società che promuove il calcio per persone con disabilità, e
Latteria Soresina inaugura il secondo Italian cheese cafè Gòodurie a Milano
Milano - Latteria Soresina ha inaugurato il secondo locale Gòodurie, il suo format di Italian cheese cafè in cui il formaggio è protagonista dell'esperienza gastronomica.
Mozzarella di Bufala Campana Dop, svelati oggi i dati 2024 dell’Osservatorio economico
Paestum (Sa) - 6 francesi su 10 indicano come loro formaggi stranieri preferiti quelli italiani. In particolare al primo posto della classifica si piazza la
Il valore delle azioni di Newlat è cresciuto dell’85% nell’ultimo mese
Milano - Il valore delle azioni di Newlat Food, dopo l'annuncio dell'acquisizione della britannica Princes Limited, è salito di circa l'85% in un mese. Lo
Il Consorzio tutela Grana Padano festeggia 70 anni dalla sua fondazione
Desenzano del Garda (Bs) - Il Consorzio tutela Grana Padano celebra oggi i 70 anni dalla sua fondazione. Era il 18 giugno 1954 quando Federlatte
Saputo chiude ulteriori stabilimenti di produzione negli Stati Uniti
Montréal (Canada) - Saputo, colosso lattiero caseario canadese, che, tra le altre cose, fa capo alla famiglia proprietaria del Bologna Calcio, chiuderà alcuni dei suoi
Il Consorzio del Parmigiano Reggiano sarà presente al Summer Fancy Food di New York (23-25 giugno)
Reggio Emilia - Il Consorzio del Parmigiano Reggiano torna al Summer Fancy Food Show, principale fiera americana dedicata al food&beverage in scena a New York, al Javits
In Europa il prezzo del burro è in aumento
Sermide (Mn) - Il prezzo del burro in Europa ha ripreso a crescere in seguito a un calo delle produzioni. Solo tra gennaio e marzo,
Sarà presentato il 18 giugno l’Osservatorio Economico sulla filiera bufalina
Caserta - Verrà presentata, presso il Next (ex Tabacchificio) di Paestum, il prossimo 18 giugno alle ore 11, l'edizione 2024 dell’Osservatorio Economico sulla filiera bufalina.
L’alga rossa nell’alimentazione delle vacche da latte riduce le emissioni di metano, secondo una ricerca australiana
Canberra (Australia) - Alcuni ricercatori australiani hanno scoperto che l'alga rossa Asparagopsis riduce in maniera significativa le emissioni di metano delle vacche da latte, senza
Appuntamento a Bergamo per la filiera del lattiero-caseario: presentata la terza edizione di B2Cheese (25-26 settembre)
Milano – In scena questa mattina a Milano, presso la sede di PwC Italia, la conferenza stampa di presentazione della terza edizione di B2Cheese. Il
