Berni (Consorzio Grana Padano): “Nel 2026 previsto un calo produttivo vicino al 3%: compensazione necessaria visto il boom del 2025”
Milano - "Nella seconda metà di quest'anno, sulla spinta della maggiore quantità di latte disponibile, siamo arrivati a un aumento della produzione del 13%". Stefano
Latterie Vicentine ottiene la certificazione Made Green in Italy classe A
Bressanvido (Vi) - Latterie Vicentine è tra le prime aziende italiane ad aver ricevuto la certificazione Made Green in Italy per l'Asiago Dop Fresco e
Giovanni Guarneri è stato riconfermato presidente del Gruppo di lavoro Latte del Copa-Cogeca
Bruxelles (Belgio) - Giovanni Guarneri è stato rieletto, nella giornata di oggi, presidente del gruppo di lavoro Latte del Copa-Cogeca, la principale organizzazione di rappresentanza
A Milano il Primo summit della cooperazione lattiero casearia. Presentato per l’occasione uno studio di Nomisma
Milano - 17mila stalle, 540 imprese di trasformazione e più di 13mila lavoratori: la cooperazione rappresenta oltre il 65% del latte raccolto in Italia, nonché
Si è svolta il 19 novembre la Think Milk Dinner: una serata dedicata a benessere animale e sostenibilità nelle cooperative lattiero casearie
Milano - Si è svolta, nella serata di martedì 19 novembre, la Think Milk Dinner. L'evento è stato realizzato nell’ambito della seconda edizione del progetto
Confagricoltura Veneto: le ambasciate di 13 Paesi in visita nelle aziende agricole
Venezia – Una delegazione di responsabili del settore agricolo di 13 ambasciate straniere presenti in Italia (Spagna, Svezia, Malta, Ecuador, Ungheria, Portogallo, Paesi Bassi, Belgio,
Il plant-based segna un +20% in Gdo tra ottobre 2022 e ottobre 2024
Milano – Secondo i dati di NielsenIQ, le vendite nella Gdo italiana delle alternative vegetali hanno segnato, fra ottobre 2022 e ottobre 2024, un +
Sogedim si presenta come partner per la logistica con un video case history assieme a Latteria Soresina
Milano – Sogedim, società punto di riferimento nella logistica integrata e nei trasporti, ha rilasciato da poco un nuovo video case history con cui intende
Granarolo ha investito 20 milioni di euro per riconvertire lo stabilimento di Gioia del Colle per la produzione di burrata
Bologna - Granarolo trasferirà internamente l'intera produzione di burrata. Il gruppo lattiero caseario ha infatti investito 20 milioni di euro nello stabilimento di Gioia del
Nel 2023 esportate 254mila ton di formaggi italiani Dop. Auricchio (Afidop): “Indispensabile tutelarli e promuoverli”
Roma - Nel 2023, l'export di formaggi italiani certificati nel mondo ha raggiunto 254mila tonnellate per un valore stimato di quasi 3 miliardi di euro
World Cheese Awards 2024: il miglior formaggio al mondo è portoghese. Tre italiani nella Top14
Viseu (Portogallo) - Si è conclusa l'edizione 2024 dei World Cheese Awards, uno dei maggiori concorsi a livello mondiale, organizzato dalla Guild of Fine Foods.
